一般綠豆粥可以放枸杞嗎
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在現實生活中枸杞被稱爲養生佳品,枸杞可以明目健脾的功效,很多人都喜歡在煮綠豆粥的時候加一點枸杞,枸杞也有很大的藥用價值,其中的營養成分也很高,枸杞時候體虛的人食用,能夠達到溫補的功效,那麼在做綠豆粥的時候放枸杞是不是正確的呢?下面讓我們一起來了解一下。
綠豆是清熱解毒的,枸杞是補肝陰腎陰的,可以同煮,有陰虛、有熱可以一起煮者喝。
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量,溫開水送下,每日3次,可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟,常食,可治腮腺炎。現代仍然常用綠豆輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,綠豆還含有降血壓及降血脂的成分,高脂血症患者每日進食50克綠豆,血清膽固醇下降率達70%。
枸杞的性味甘平,中醫認爲,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因爲,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裏面不含任何毒素,可以長期食用。
綜上所述便是綠豆粥可以放枸杞嗎詳細講述,新鮮的枸杞可以入菜或者入粥都可以食用,體質虛弱的人羣可以多吃一些枸杞煮的粥,枸杞曬乾後也可以跟花茶一起同泡,中老年人常常食用枸杞可以達到養胃明目的功效,枸杞也有補血美容的效果,女性也可以常吃。
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