冬天養生保健適合喝什麼樣的粥
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冬天的時候特別的嚴寒,在這個時節對身體的保養也是特別的重要,主要是在平時的時候通過飲食來進行保養效果會更好,特別是冬天的時候吃粥更是一門養生保健的學問,所以說在冬天的時候進行吃粥的時候一定要注意,選擇適合自己體質的粥是特別的重要的。
雞汁粥
取1.5~2kg母雞一隻,洗淨後,除去雞油濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米100g煮粥。先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。
鯽魚粥
將鯽魚1~2尾裝入紗布袋先熬湯,再和糯米100~150g同煮成粥。該粥有通陽利水、和胃理腸之功效,尤其適宜病後體弱、食慾不佳者食用。
甜漿粥
取新鮮豆漿適量同粳米100-150g煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可。早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。
板栗粥
取板栗15個,去殼與糯米煮粥而食。栗子性甘微溫,具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。
冬季通過吃粥進行養生的時候也不能是什麼樣的粥都適合自己的,每種粥的功能也是不一樣的,所以在吃粥前的時候一定要明白自己的體質是什麼樣的類型,這樣針對性的吃對身體是更加的有好處的,切勿什麼樣的粥都吃。
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