青筍怎麼吃?青筍的食譜
本文已影響3.97K人
本文已影響3.97K人
青筍怎麼吃?青筍的食譜
青筍怎麼吃?
青筍的營養成分很多,包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。多食易上火,對視力有影響。
山藥青筍炒雞肝
做法:準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。雞肝用清水洗淨,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最後,在鍋內放入一些食用油,加適量的高湯,調味後下入全部原料,翻炒數下,勾芡後即可食用。
功效:改善皮膚色澤。山藥是中醫推崇的補虛佳品,具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利於雌激素的合成,還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
溫馨提示:
食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。
萵筍營養價值高 推薦幾種萵筍的做法
冬季男性一週補腎食譜 首選黑木耳萵筍
浙江永嘉挖出罕見22筍連根“大筍王” 重20斤(圖)
青筍怎麼吃 青筍怎麼做好吃
涼拌萵筍的做法-苦味蔬菜應該怎麼吃?
關於竹筍的幾種偏方 竹筍的五種做法
雪菜筍丁雞肉粥怎麼做呢?
竹筍的營養價值-竹筍的做法
如何挑選新鮮竹筍?竹筍的挑選方法
青筍怎麼做好吃?青筍怎麼去皮快
【圖】筍瓜的營養價值 美味又營養的筍瓜做法大全
金竹馴狐猴吃什麼?唯一以竹子爲食的靈長類(最愛吃竹筍)
筍瓜的功效 筍瓜的做法
筍食譜大全 筍菜譜大全
竹筍怎麼做最好吃 多道竹筍菜譜的製作
萵筍易帶病菌-食物易帶菌怎麼處理?
蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式
關於竹筍的幾種偏方 竹筍的五種做法
祕製酸筍炒田螺 誰說網紅美食不靠譜
雪菜冬筍黑魚湯怎麼做?
萵筍營養價值高 推薦幾種萵筍的做法
萵筍有哪些做法?萵筍的做法
孕婦能不能吃竹筍,孕期孕婦可以吃竹筍嗎