夏季讓孩子遠離腸道傳染病
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夏季,持續的高溫天氣使兒童吃涼的爽口食物的慾望增強了,並且過涼的冷飲、冷食吃得較多。嬰幼兒消化機能尚未充盈,胃腸功能的調節作用較差,如過多食用生冷食物和冷飲,就會損傷寶寶的脾胃,甚至容易發生各種腸道傳染性疾病,如腸炎、細菌性痢疾等。
兒童腸道傳染病的危害極大。輕者可有發熱、腹痛、乏力、食慾低下等,症狀重者可出現水和電解質紊亂,患兒出現脫水、酸中毒等,甚至危及患兒生命。因此有關專家提醒家長做好預防。
就嬰幼兒生理髮育特點來看,由於嬰幼兒消化系統發育不成熟,胃液酸度低,抗感染能力差,各種消化酶的分泌少,活性低,因而對食物的耐受差。嬰幼兒生長髮育迅速,需要的營養物質相對較多,胃腸道的負擔較重,消化功能經常處於緊張狀態,加上神經系統對胃腸道的調節功能較差,以及嬰幼兒血液中免疫球蛋白(尤其是IgM、IgA)和胃腸道分泌型IgA均較低,免疫功能較差,對感染的防禦能力低。因此易受外界因素影響而發生消化功能紊亂及患上腸道傳染病。
腸道傳染病的發生大多是因飲食、飲水不潔所引起。處於生長髮育期的嬰幼兒對水的需要具有特殊性,因爲兒童機體含水量高,新陳代謝旺盛,對水的需要量也相對較多,按每公斤體重計算,兒童對水的需要量一般爲成人的2至3倍。由於嬰幼兒腎臟和其他器官發育不完善,腎小球的濾過、腎小管的濃縮及再吸收和排泄功能均較差,因此排出廢物時需要更多的水分,如果水分不足,易發生水、電解質代謝紊亂和代謝性酸中毒。
日前,非典帶來的災難和危害使人們對飲食衛生更加重視,而對於水的衛生安全性,人們還認識不足,水源污染是目前國際上面臨的一大難題。由於環境污染、水源污染、食源污染導致現代疾病的發生率高、病死率高。據WHO(世界衛生組織)調查,在現實生活中,80%的疾病是由水引起的,水中含有致癌物20多種,促癌物60多種。各種有毒、有害物質在人體內停留不能正常排出,也是由於水質不良所引起。由此可見,潔淨優質的生活用水對人體的健康長壽至關重要,特別是對於處在生長髮育階段的嬰幼兒,水質的好壞將直接關係到孩子的身體健康和智能發育。因此,在餵養寶寶時,專家提示家長應注意飲食衛生和水源清潔。
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