眼疾患者的食療方法
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長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀,甚至患上眼科病》疾病。福建省眼科專家表示,在日常生活中注意科學、合理的飲食也可以有效地保護視力。專家爲近視眼等5類常見的眼科病》疾病患者列出了飲食治療的方法:
——近視眼患者。常吃魚類、糧食、柑橘類水果以及紅色果實,對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應儘量少吃甜食和全脂奶酪,這些食物如果吃得太多,會使近視度數加深。
——眼睛乾燥患者。由於長期伏案工作或者長時間盯着電腦屏幕等原因,用眼較多,不少人會感到眼睛乾燥。這些人應該多吃各種水果,特別是柑橘類水果,還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。
——遠視患者。遠視患者應多吃大蒜、洋蔥及乳製品(脫脂牛奶)、乾果、動物肝臟和精米。高脂肪食品應少吃。
——青光眼患者。青光眼一般由眼壓過高所致。爲減低眼壓,應多吃大蒜和洋蔥。此外,還應少吃油膩的食物,儘量不喝茶、咖啡和酒,並且戒菸。
——老花眼與白內障患者。兩者都應多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃綠色蔬菜,蔬菜能生吃的儘量生吃。還應多吃水果,特別要吃柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。另外,還應定期吃些含鈣食物。避免吃動物脂肪、糖,更不要抽菸、喝酒。
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