春夏交替時要如何養生?
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1.飲食宜清淡。夏天往往食慾不振,要力求飲食清淡,多食水果、蔬菜、瘦肉等。此外,將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶,可清熱解毒。
2.睡眠求足量。起居應有規律,早睡早起;注意居室的通風;保持平靜的心境;要有適當的午睡。
3.冷飲莫多吃。胃腸受到大量冷食的刺激,直接影響人體對營養的吸收。同時,驟然受到大量冷刺激,可能導致胃腸痙攣。
4.瓜果勿過量。瓜果雖美,食勿過量。吃之前先洗淨或削皮,以防病從口入。
5.忌久坐木凳上。夏季木頭含水分較多,會向外散發潮氣,久坐能誘發痔瘡、風溼、關節炎等疾病。
6.夜晚不露宿。夜間氣溫下降,氣溫與體溫之差漸增,易致頭痛、腹痛、關節不適、消化不良和腹瀉等。
7.午睡不能少。夏季午睡可使大腦和身體各系統得到放鬆,有利於下午的工作和學習,還能預防中暑。
8.日出應防曬。外出儘量避免烈日當空的中午,若外出,要做好防護工作,塗防曬霜、打太陽傘、戴太陽眼鏡,以及防暑降溫的飲料、藥品。
最佳六類食品夏季宜吃苦味菜熱茶
夏季氣候炎熱,細菌繁殖生長快,影響身體健康的因素多,推薦六佳飲食,可助你養生保健。
1.最佳調味品食醋。酷夏出汗多,多吃點醋,能提高酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等,對傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預防作用。多喝點醋,還可很快緩解疲勞。
2.最佳蔬菜苦味菜。夏季氣溫高、溼度大,使人倦怠無力、食慾不振,此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中,含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功能。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。
3.最佳湯類菜番茄湯。番茄湯所含番茄紅素,有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功能,最適合於男性。
4.最佳肉食品鴨肉。鴨肉不僅富含人體必需的蛋白質,而且能防疾療病,其奧妙在於鴨屬水禽,性寒涼。從中醫“熱者寒之”的治病原則看,鴨肉特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等症。
5.最佳飲類品熱茶。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,是消暑飲品中的佼佼者。
6.最佳營養素維生素E。德國科學家強調,人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麪包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多。
瓜果食療盤點吃點西瓜解暑冬瓜利尿
1.西瓜。西瓜富含糖、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C及微量元素鈣、鐵、磷等,止渴、解暑。食用注意,但每次不宜多吃,特別是體虛胃寒、便祕、消化不良和小兒更不宜多吃,否則可引起腹瀉、腹脹、食慾下降等。
2.黃瓜。可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖類物質轉化爲脂肪,故吃黃瓜可減肥。
3.冬瓜。富含維生素B,皮、肉皆可入藥,最具清熱、利尿的功效,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說,老人夏天消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。冬瓜還對腎臟病、心臟病等引起的水腫頗具療效。
4.哈蜜瓜。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、纖維素,還含有維生素A、C,以及蛋白質,具有滋陰補肝、益胃、通便之功效,可用於治療心悸、失眠、貧血、腎炎、便祕、燙傷等。
5.香瓜。香瓜能清熱解暑止渴,籽可清熱解毒利尿,蒂可催吐。但脾胃虛寒、腹脹者忌食;有吐血、咳血病史患者、胃潰瘍及心臟病者慎食。
6.蘋果。含有蘋果酸、芳香醇、果膠等。有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但蘋果的果糖和果酸對牙齒有腐蝕作用,最好及時漱口刷牙。
7.梨。含有蛋白質、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質及多種維生素,有清熱通便、保肝、助消化之功效。梨性寒,過食則傷脾胃、助陰溼。
8.鮮荔枝。鮮荔枝富含維生素C,能補脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮咳養心。適用於身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等症,但一次不能多吃,以免上火等。
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