脂肪肝患者的飲食調養原則
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爲了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝治療,飲食調養需要經常與其他療法(如運動療法、起居療法、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,併兼顧其質量,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。
多攝入維生素及微量元素
肝臟病人,維生素貯存能力下降,故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。
微量元素硒與維生素E聯用,有調節血脂代謝,阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用,對高血脂症也有一定的防治作用。
專家建議:動物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產品都是良好來源。
獼猴桃,是生活中經常見到的一種水果,我們知道生活中的很多疾病都跟生活習慣有着密切的關係,我們也瞭解一些疾病可以通過飲食來調理,獼猴桃不僅營養豐富,對脂肪肝也有一定的治療和預防作用。那麼,常吃獼猴桃可預防脂肪肝嗎?一起看下吧:
降血脂:血脂的下降有利於脂肪肝的防治,一些研究資料指出,獼猴桃降血脂作用比較突出,經常吃獼猴桃的人,血脂水平可以下降至原來水平的1/3左右。
抗癌:脂肪肝有轉變爲肝癌的可能,獼猴桃被人們稱爲“抗癌的仙桃”,在癌症的治療期間,獼猴桃有時被當做療程中規定的食物。脂肪肝患者適當地食用獼猴桃,預防疾病惡化成肝癌。
緩解消化不良:獼猴桃是一種中藥,處方名爲藤梨根,有促進消化、健脾止瀉、緩解便祕等功效,對脂肪肝食慾不振、噁心嘔吐等有一定的緩解作用。
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