女性更年期保養 更年期吃什麼好
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更年期飲食
多吃蔬菜和粗糧
許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助於消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄。另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身,益氣助食。並應多吃富含硫胺素和煙酸的食物,如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用,煙酸可擴張血管,對降低血壓有利。
增加鈣鐵攝入量
更年期婦女體內雌激素水平降低,骨組織合成代謝下降,因此容易發生骨質疏鬆,增加骨折的發生率。另外,婦女每天攝入1000毫克的鈣,可以使血壓的舒張壓下降約6%。鈣還能維持神經、肌肉的興奮性。因此,更年期婦女要經常食用含高鈣的食品,鈣供給量每天不少於1000毫克。蜂蜜所含10多種微量元素,每100克蜂蜜中鈣達108毫克鈣,可有效預防女性抽搐,每天可以服用溫牛奶2-3杯,每次加深色蜂蜜20-30克,蜂蜜可參考的棗花蜂蜜。
儘量多吃魚蝦和豆類
蛋白質關係着我們人體組織的建造修復以及免疫功能的維持。但要注意,陸上動物性肉類通常伴隨着不少的飽和脂肪,讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類爲主要蛋白質來源。
控制高脂肪和糖類攝入
更年期婦女容易發生肥胖,這是因爲內分泌在更年期時發生變化,使攝食中樞失調。隨着年齡的增長,活動量減少,體內消耗熱能隨之減少,造成熱量過剩引起肥胖,會導致糖代謝紊亂,而誘發肥胖。肥胖又會導致糖代謝異常,促使動脈硬化症的形成和發展,增加心血管疾病的發病率,所以更年期一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入。
確保日常飲食含異黃酮和硼
雌激素水平低會引起不適感,而異黃酮和硼能起到雌激素的作用。每天攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮(如蜂蜜、豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如蘋果、甜豆莢和葡萄,可以防止雌激素水平降低。
1、適量蛋白質:更年期隨着性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。
2、低脂飲食:限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
3、宜清淡飲食:限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因爲更年期常好發高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,並能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
4、糖類不宜多吃:糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些複合糖類,如澱粉、小米等。
5、多吃新鮮綠色蔬菜和水果:尤其是含胡蘿蔔素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
6、選用含鈣豐富的食物:牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏鬆症。
7、多食用富含維生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合徵的症狀有益處。
8、保持大便通暢,養成定時排便的習慣:便祕者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。
9、忌用刺激性強的食物:如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩定,進食這些食物易激動。
膏方食補
1、固元膏:補血養元的,每天服用,效果會很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合更年期補血,補腎,治療咳喘效果也很好。
2、鹿胎膏:鹿胎膏是東北婦女養生補氣血的佳品,是有血肉之情的滋補品,同時有補充雌激素,補氣養血的功效,東北婦女有吃鹿胎膏的傳統,適合長期服用,對延緩更年期,改善更年期症狀有非常好的效果。
粥類調理
1、七寶粥:強腎、健脾。紅豆50粒,黑豆64粒,黃豆56粒,蓮子21粒,紅棗24枚,核桃仁8個。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘後再入蓮子、核桃,再煮沸10分鐘入紅棗。1日3次。
2、蝦米粥:補脾益腎。適應經量較多,或崩中暴下,經血色淡或有塊,腰膝痠軟,形寒肢冷,便溏,納呆腹脹等症。大蝦米10個,小米100克,鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁,小米淘淨,共煮粥,加調料即成。每日1次。
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