女性氣血不足吃什麼補血比較好?
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女性每個月要流失不少的血液,因此不少女性會產生氣血不足。那麼女性朋友們們該如何通過吃來補血呢?有哪些食物吃了可以補血呢?以下三款補血食譜,製作簡單營養豐富,女性朋友們在日常生活中可以多烹飪食用。
補血食譜一、豬血豆腐生菜湯
所需食材:豬血300g,豆腐270g,生菜100g,蝦皮少許,薑片少許,蔥花少許,鹽、雞粉、胡椒粉各適量。
烹製步驟:
1、將豆腐、豬血洗淨切成塊狀,生菜洗淨。
2、在鍋中注入清水燒開,將備好的豆腐、豬血、蝦皮、薑片一同放入鍋中,再加入鹽、雞粉煮兩分鐘左右。
3、烹煮兩分鐘後加入適量食用油,生菜,撒上胡椒粉,之後裝碗撒上蔥花即可。
作用:此款食譜有潤腸通便,補鐵補血的功效,年輕女性常吃,可以補血養顏,延緩衰老。
補血食譜二、黑米南瓜豆漿
所需食材:水發黑豆、水發黑米及南瓜各80g,白糖適量。
烹製步驟:
1、事前先把黑豆浸泡八小時,黑米浸泡四小時,南瓜洗淨切塊。
2、在碗中倒入清水,將浸泡好的黑米和黑豆倒入,用手搓洗乾淨,之後瀝乾水分備用。
3、取出豆漿機,倒入備好的黑豆和黑米以及南瓜塊,注入適量的清水,選擇恰當的程序,運轉設置的時間後,即成豆漿。
4、把打好的豆漿倒入濾網中,濾出食材殘渣,將豆漿倒入碗中,再加入白糖拌勻,待稍微放涼後即可飲用。
作用:此款食譜有具有健脾補腎、名儒養血的作用,年輕女性常吃,對脾腎有好處,可補血養顏。
補血食譜三、海蔘炒蔬菜
所需食材:水發海蔘100g,西芹20g,百合80g,胡蘿蔔150g,生薑、蔥各適量。
烹製步驟:
1、將西芹、胡蘿蔔洗淨切塊,生薑洗淨切片,蔥洗淨切段。
2、鍋中加入適當的清水燒開 ,倒入洗好的胡蘿蔔、西芹、百合、攪拌均勻後烹煮一會兒後撈出。
3、將食材後撈出後,將鍋中水倒掉洗淨之後放入適量油,再放入薑片、蔥段、海蔘,注入高湯,加入適量的鹽和雞精、耗油、料酒等配料,烹煮一小會兒。之後倒入西芹、胡蘿蔔,炒勻後倒入水澱粉勾芡,加入香油,之後裝盤即可食用。
作用:此款食譜具有補血潤燥、調經祛勞的功效,女性常吃可補腎、養心,使氣血更充足。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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