老人在三伏天裏最適合吃的五種瓜
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入伏了,從今天開始我們進入了一年中最熱的階段,“蒸煮”模式正式啓動,光是想想就覺得渾身冒汗,不過不管是夏日的三伏還是冬天的三九,最受煎熬的還是我們身邊那些體質及抵抗力逐漸下降的老人,今天小編就給大家推薦五種瓜,使老人在炎熱的夏天也能過得更舒服些。
老人在三伏天最適合吃的五種瓜
1、清心明目、除熱解乏的苦瓜
苦瓜味苦,性寒,能清熱瀉火,能“入心經而降心火,去心火而神自安”,這種苦香可使人清心醒腦、提神除煩、鎮定鬆弛、緩解疲勞;苦瓜還能“健脾利胃”,炎熱盛夏,老人脾胃功能稍差,常食慾不振,苦瓜能恢復脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促進食慾。
苦瓜還含有豐富的營養,100克苦瓜,含維生素C84毫克,是當之無愧的瓜類中維生素C之王。另外研究發現,苦瓜還有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗病毒等作用。所以趕緊爲家中老人備些苦瓜吧!
2、清脆可口、清熱解毒的黃瓜
黃瓜是夏季最常見的時令菜之一了,既可以當做蔬菜又可以當做水果,含水量高達97%,清脆可口,老少皆宜。黃瓜中也含有丙醇二酸,常吃可以達到控制體重的功效,是不可忽視的減肥食品,另外,醫學研究還表明,黃瓜中還含有可以抗癌的營養素。看來多吃黃瓜真是好處多多啊!
3、清熱利尿、解渴除煩的西瓜
西瓜是夏季必不可少的水果,當之無愧的“盛夏瓜果之王”,清爽解渴,甘味多汁。西瓜中不管是美味的果肉還是我們丟棄的瓜皮及種子,都含有豐富的營養,真是從裏到外全是寶。老人夏季吃些西瓜可以快速消解暑熱、補充水分,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。
西瓜雖好,但也要注意適度,西瓜含糖量較高,所以患有糖尿病的老人應少吃,另外老人應該少吃或不吃冰鎮西瓜,以防引起脾胃損傷。
4、清熱瀉火、通絡散瘀的絲瓜
絲瓜也是夏季很受歡迎的食物,清炒絲瓜清淡可口,清淡利溼;西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、活血、解毒、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。另外絲瓜中含有的豐富的維生素B有利於老人的大腦健康。
雖然絲瓜營養豐富,功效良多,但是腹瀉、體虛內寒的老人不宜多食。
5、清熱祛暑、生津止渴的冬瓜
冬瓜的含水量高達96%,既解暑熱又補充水分,而且營養也很豐富,每百克冬瓜含維生素C18毫克,另外冬瓜中還含有豐富的鉀,夏天老人出汗多正需要及時補充鉀元素。當然,冬瓜的作用遠不止這些,冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖類轉化成脂肪,有助於控制體重,保持身材哦!
老年人夏季養生小常識
1、少喝酒不抽菸
人在上了一定歲數之後,身體的衆多器官功能都開始出現不同程度的衰退情況。所以說,這個時候抽菸以及喝酒對於人體的傷害更加的明顯。這也就是爲什麼有些人年輕的時候可以喝很多的白酒,但是上了年紀之後喝一點點就會感覺到頭暈。並且上了年紀之後肺部就會出現功能衰退,如果這個時候進行抽菸,那麼很容易就會引起呼吸道疾病,並且想要康復更加的困難。建議,中老年人應該注意養生,少喝酒、不抽菸,這樣才能夠令身體更加的健康。
2、防暑避溼,謹防疾病
夏季暑熱溼盛,故高溫天老年人要避免或減少外出,確需外出時要戴草帽或撐陽傘,不要讓太陽直射頭部,特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴曬,以防中暑。對汗溼了的衣服要勤換勤洗,常洗澡,保持皮膚清潔,預防皮膚病,晚上還應多注意保暖,以免受涼而誘發疾病。
3、養陽
春夏養陽,也不能太過。老年人在藥治療、進補時也得倍加警惕。比如,用參、鹿茸等熱藥時,達到開導生長之氣即可,萬萬不成多服久服而鬨動邪火。
4、及時補充水分以及鹽分
夏天天氣熱,所以出汗也是比較多的,這就容易導致體內的水鹽代謝平衡被打破。中老年人夏季養生工作一定要及時的補充水分。補充水份是進行保健的基礎,須知,人體每天至少要攝取兩千五百毫升的水分,這樣體內多餘的廢棄物以及毒素才能夠排出體外。並且夏季的餐桌上,食物的味道應該稍微鹹一些,這樣能夠有效的補充由於身體出汗所流失的鹽分。但是也不能夠太鹹,否則會導致腎臟功能減弱,造成高血壓或者是心力衰竭的情況出現。
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