秋季失眠吃什麼好 不試試這些助眠食譜
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秋季氣候乾燥,中醫上認爲易傷陰;而早晚氣溫變化大,導致氣血不暢,易使人情緒悲憂傷神,導致失眠。要知道長期失眠的話,對於女性來說,不僅僅是影響皮膚,還對身體健康很是不利,因此要及時緩解。小編建議緩解失眠可從飲食上下手,接下來爲大家推薦四款有助緩解失眠的食譜,想要每晚都能安然入睡的女性們,不妨來看看吧。
一、板栗山藥烏雞湯
食材:烏雞1只,板栗50克,山藥30克,幹山楂5片,蟲草15克,橙皮絲、薑片各少許,鹽適量。
做法:
1、烏雞宰殺處理乾淨,去頭、腳,從中間剖開,然後斬大塊。
2、鍋內加適量清水燒沸,放入烏雞氽水去除血污,撈出瀝水。其他材料洗淨備用。
3、另起煲,加清水燒沸,放入所有材料用大火煮滾。
4、轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:烏雞營養價值高,有益助陽氣、滋陰補腎、治心腹痛等療效。中添增強體力和消化能力的山藥煲制,有很強的滋補功能,最適合於心悸氣短、長期失眠者食用。
二、豬心菠菜湯
食材:豬心150克,菠菜150克,料酒、鹽、雞精、胡椒粉、蔥汁、薑汁、清湯各適量。
做法:
1、將菠菜洗淨切段。
2、把豬心切成片,在沸水鍋中焯透撈出。
3、砂鍋內加入清湯,放入豬心,加入料酒、蔥汁、薑汁,燉至豬心熟透,倒入菠段,加入精鹽、胡椒粉,待湯燒開,加適量雞精調味即可。
功效:補血益氣、養心寧神、止渴潤腸、滋陰平肝、斂汗通脈,適用失眠多夢、驚悸恍惚、怔忡、心虛多汗、自汗等症。高膽固醇症患者忌食。
三、杏仁粥
食材:粳米100克、杏仁10克。
做法:
1、先將杏仁溫水中多次浸泡,晾乾後研磨成粉末。
2、待粳米煮稠後,加入杏仁粉再繼續煮沸即可。適宜早晚食用,隔日一次。
功效:杏仁具有增強記憶、減輕失眠、潤白肌膚的功效。
四、冬筍雪菜黃魚湯
食材:黃花魚500克,冬筍、雪裏紅各25克,植物油25克,香油、料酒、雞精、胡椒粉、精鹽、蔥段、薑片各適量。
做法:
1、將黃花魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。
2、冬筍洗淨,切片。
3、雪裏紅洗淨,切成碎末。
4、鍋置火上,加入油燒熱,放入黃花魚,煎至兩面略黃,放入水、冬筍片、雪裏紅末、料酒、精鹽、蔥段、薑片,改大火燒開,用小火燉15分鐘,調味即可。
功效:健脾開胃、安神止痢、益氣填精,適用於失眠、體質虛弱、中老年健忘等症。
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