女人吃羅漢果的好處 羅漢果的營養價值
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此前小編爲大家介紹了女人吃芭樂的好處,想必大家對芭樂這種水果有了更多的瞭解。今天爲大家介紹另一種水果——羅漢果。羅漢果又稱拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽爲“神仙果”,可見它的營養價值很高,那麼女人吃羅漢果的好處有哪些呢?羅漢果的營養價值又有哪些呢?接下來爲大家一一介紹,供大家參考。
女人吃羅漢果的好處
1、降血糖
羅漢果含有豐富的甜味素,而且不產生熱量,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖症。
2、減緩皮膚衰老
羅漢果具有的蛋白乾成分,可達到清除體內沉積的垃圾,減緩皮膚衰老的功效。
3、抑菌抗炎
羅漢果的水提物、濃縮汁以及甜苷可以明顯的抑制變形鏈球菌的生長、產酸和對玻棒的粘附能力,有較強的抑菌抗炎的活性。
4、護肝
羅漢果提取物能明顯降低血清中谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的活性,提高肝組織超氧化物歧化酶的活性,減輕肝臟組織的病理變化,對肝臟損傷有保護作用。
5、預防感冒
新鮮羅漢果除了作爲治療肺炎的特效藥引以外,對流行性感冒也有很好的治療和預防作用哦,只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作爲飲料飲用,不但口感好,而且還能很好的預防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治癒。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內壓,脫水作用強於尿素,且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
羅漢果的營養價值
1、每100克羅漢果含熱量169.00大卡(706千焦)。
2、羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素。
3、羅漢果的果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
4、羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皁苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
5、羅漢果果實中含有24種無機元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀(12290mg/kg)、鈣(667mg/kg)、鎂(550mg/kg)。羅漢果中含有的硒達到0.186mg/kg,是糧食的2倍~4倍。
6、羅漢果皁苷作爲羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫蘆素烷三萜類這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結構。羅漢果中這類物質除少數外,均爲甜味物質或微甜物質。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無毒、低熱量、高甜度、熱穩定性好,是作爲天然甜味劑開發的物質之一。
8、羅漢果乾果中含蛋白質7.1%~7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測定外,18種氨基酸齊全。在測定的氨基酸中,含量較高的有穀氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
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