如何吃香蕉 吃香蕉的5個禁忌
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香蕉在我們的生活中是常見的水果,有瘦身、美容、幫助消化的功效。但是你真的會吃香蕉嗎?香蕉的食用功效有哪些?下面就來告訴你食用香蕉的禁忌,你一定要知道。
吃香蕉的禁忌
未熟透的香蕉不宜吃
香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,爲了便於保存和運輸,香蕉未成熟的時候就入庫。但是,未熟透的香蕉易致便祕,我們可以把香蕉在家裏放一段時間再吃,這樣香蕉皮變黃了,澀味也淨除。
吃香蕉不宜過量
香蕉口感香甜,很多人喜歡吃,但是香蕉千萬不能吃多了。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,引起微量元素比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會導致胃酸分泌大大,引起胃腸功能紊亂。
香蕉忌放於冰箱中冷藏
很多人都喜歡把水果放在冰箱裏保存,但是並不是所有水果都適合,香蕉貯存時的溫度要求也較高,一般爲11--13攝氏度,如果把香蕉若置放於此環境中,一天就會被凍爛變黑。
空腹忌食香蕉
香蕉是不能空腹吃的,因爲香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。
香蕉不得與酸奶搭配
很多人都習慣用酸奶和香蕉搭配來減肥。但是,香蕉是不能與牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,這樣很容易致癌。
吃香蕉的好處
1、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
2、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。
3、常吃香蕉可防治低血鉀症
運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。
4、常吃香蕉可防便祕
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。中醫認爲,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用於腸胃積熱所致的熱祕,症見大便乾結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口乾口臭。可於飯後1~2小時進食香蕉,每日1~2根爲宜。
5、常吃香蕉可防癌
據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是“神奇的水果”。
6、常吃香蕉可預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
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