夏季過量喝冰啤當心腹瀉
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到了夏季,傍晚出來納涼的人羣不再少數,這個時候,大大小小的餐館都會人滿爲患,扎啤又迎來了每年一度的消費高峯期。大小飯店、街邊小吃處處可見“扎堆”飲酒者,不少人更是將冰鎮啤酒當做解渴、消暑的清涼飲料。不過,專家提醒,飲用啤酒要有度,一旦過量傷胃更傷肝,有慢性疾病的人夏季飲酒更應慎重。
啤酒適度飲用才消暑
柯先生今年40多歲,是家民營企業老闆,平日裏應酬不斷,多年下來,不僅鍛煉出一副好酒量,還養成了嗜酒的習慣,每頓無酒不歡,尤喜喝啤酒,到了夏天,更是將冰鎮啤酒當作飲料,不加節制地大量飲用。前不久,終於喝出禍事來,因飲用啤酒過量引發急性胃擴張,急診入院治療。
專家介紹說,啤酒是使用食品添加劑較少的“營養飲料”,營養成分高於普通飲料,含有多種微量元素,適量飲用,對散熱解暑、促進消化和消除疲勞有一定效果。但是一定要掌握好飲用的量。短期大量飲用啤酒,易引起急性胃擴張和急性胰腺炎,嚴重的會危及生命;如長期飲用,還會導致酒精肝、啤酒心、將軍肚等,與海鮮等含高嘌呤的食物同吃還很可能產生結石。此外,大量飲用冰鎮啤酒還會刺激胃黏膜,造成消化功能失調,易誘發腹痛、腹瀉。因此,喝啤酒每天最好不要超過兩瓶,每次以100毫升~200毫升爲宜。
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慎飲啤酒的人羣
痛風病人和肝病患者禁飲啤酒。因爲啤酒中本身含有嘌呤等物質,它會使痛風病人血內尿酸濃度增高,從而引發痛風的發作,尤其是空腹喝啤酒更危險。而肝病患者的肝臟解毒功能下降,無法將乙醛順利轉化爲乙酸,過量飲酒會導致乙醛在體內大量積聚,損害肝細胞,可使肝病加重。
患有高血壓、高血脂病人可少量飲用,過量飲用啤酒易誘發病情反覆或加重。
天熱過量飲酒最傷肝
酒精對肝臟有着直接的傷害作用。啤酒度數低,這讓許多人放鬆了警惕。很多人視白酒爲畏途,啤酒卻敢放開了喝,甚至一人能喝掉十幾瓶,還自嘲地說:“不就是多去幾趟洗手間放放水嗎?”其實,啤酒雖然酒精含量不高,過量飲用同樣有損健康。大量飲用啤酒,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精卻會被吸收,將極大地增加肝臟、腎臟和心臟的負擔,尤其是高溫天氣過量飲酒更易傷肝。
專家提出,夏季高溫易加劇肝臟負荷,人體大量出汗引起體內水和電解質的丟失,會引起肝臟血流相對不足,影響肝臟細胞的營養滋潤,抵抗力下降。再加上夏季晝長夜短,很多人經常熬夜,以致睡眠不足,進一步加重肝臟負擔。此時頻繁、過量喝酒會大大增加罹患酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病的風險。近年來,酒精性脂肪肝的發病率呈上升趨勢,而且患病者年齡越來越趨於年輕化。究其原因,大都與過量飲酒有關,因此盛夏飲酒不可貪杯,要善待自己的肝臟。
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