腹部肥胖先解決便祕問題
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瘦小腹,治療便祕你就得遵循以下的清腸飲食減肥方法。
聰明喝水,爲腸道作基本保養
1. 安排好8杯水的時間:入浴前、就寢前應各喝1杯,不要怕睡前喝水,因爲睡覺時會流失大量水分,血液變粘稠,更容易出現心血管問題。起牀後喝兩杯水很重要,不但補充夜晚流失的水分,而且刺激腸道,讓便意順利出現。然後上午、下午各喝兩杯水。
2。含糖飲料加速腸道老化,應避免或少量飲用。溫白開水對身體最好,而過多的糖水攝取量會加速腸道老化,所以不要大量飲用可樂、汽水、甚至果汁等含糖飲料。
多吃纖維食物,治療便祕不可少
1. 每天至少吃30克纖維食物。富含纖維的大體積食物會在腸內發脹,從而提高大便容量。此外,它還能縮短大便在腸內停留的時間,消除便祕隱患,有毒物質和致癌物質也會因此減少與腸壁的接觸。富含纖維的食物包括糙米、木耳、海帶等。
2. 選擇高纖維食物比沙拉效果好。不要以爲吃下1大盤沙拉就能保證纖維量攝入充足,比較一下,100克生菜只含1.1克,而100克牛蒡則含有11克,1碗糙米飯的纖維含量要比沙拉高許多。
3. 水溶性纖維及不溶性纖維都要攝取。水溶性纖維指蔬菜中的果膠、海藻中的海藻酸等,它們能溶於水中,成爲膠體狀。而不溶性纖維是指粗糧、豆類的纖維素、木質素等,不會溶於水,但能吸附大量水分。這兩種纖維在腸道中,都能促進有益菌生長,吸水增加便便體積,促進排便,並幫助排除膽固醇、毒素等,好處多多。
4. 可以補充高纖保健品,但是需大量飲水。一般來說,每進食一匙纖維食物,至少要飲150毫升水,否則大體積食物將無法發脹而產生積極作用。餐前吃,可以順帶降低食量,達到減肥的效果。
最有效的清腸減肥食譜
米飯——健康五穀飯
材料:薏仁、麥片、紅豆各0.3杯,黑糯米0.1杯,糙米1杯,白米0.8杯
製作方法:
1. 將所有材料洗淨,加入3.5杯水。
2. 浸泡8小時後(夏季放冰箱中),煮熟,再燜15分鐘口感更佳。
湯品——香蔬湯
材料:白蘿蔔1條,香菇6朵,乾貝6個,白果30顆,銀耳1錢,枸杞3錢,高湯300毫升
製作方法:
1. 乾貝洗淨後,放入碗中加水及少許米酒在鍋中蒸軟備用。
2. 銀耳洗淨泡水,香菇洗淨泡水並切半。
3. 白蘿蔔去皮切塊放入鍋中,並加入乾貝、銀耳、高湯及清水300毫升,小火慢燉。
4. 約30分鐘後,再將白果、枸杞、香菇加入鍋中,並加入鹽,繼續燉10分鐘即可。
菜品——百合蘆筍
材料:百合2兩,蘆筍6兩,蘑菇2兩,彩椒半個,新鮮白果1大匙
調料:鹽、糖各1/3匙,味精、胡椒少許,酒、香油各1/2匙
製作方法:
1. 蘆筍斜刀切小段,蘑菇、紅椒切片。
2. 將百合放入鍋中燙熟,撈出瀝乾。
3. 炒鍋中放油燒熱,加入百合、蘆筍、白果、蘑菇、彩椒及調味料,以大火炒至水分收干時即可
蔬果汁——元氣加油站
材料:蘋果1/2個,奇異果1個,鳳梨1/8顆(或選擇草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉),乳酸菌飲料1杯,冷開水200毫升
製作方法:
1. 蘋果、奇異果、鳳梨去皮切小塊。
2. 果塊、乳酸菌飲料及冷開水在果汁機中打勻。
3. 打成綿密狀果汁倒出即可飲用。
避開這些不利於清腸的食物
白糖:有利於細菌在腸道內的迅速繁殖,特別是大腸桿菌。
酒精:根據最近研究結果,酒精與結腸癌、直腸癌有密切的關係。
肉類:沒有富含纖維素的纖維,如果沒有充分咀嚼,就不易消化,且成爲腸內腐敗的元兇。調查顯示,在那些肉類消費大國內,結腸癌的發病率在直線上升。
精製麪粉:它容易使大便變硬,特別是在食物中缺乏天然食品,如水果和蔬菜的時候。
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