咖啡因抵抗癌症應辯證看待
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根據美國一項最新研究表明,喝酒不會提高婦女患卵巢癌的機率,而喝咖啡則有助於抵抗這種癌症。同時,研究人員還發現,大部分類型的卵巢癌與抽菸無關。這項研究結果發表在《美國婦產科學雜誌》。
美國哈佛大學醫學院和公共衛生學院的副教授謝莉-圖羅格說:“現在就建議婦女多飲用咖啡還有點早,因爲這一結果還需要經過其他研究的證實。不過,已經有研究得到了和我們一致的結果,那就是吸菸喝酒並不會提高卵巢癌的患病機率。”
圖羅格和同事的分析數據來自了美國“護士健康研究”項目:這項研究始於1976年,對象涵蓋了全美121,701名註冊女性護士,她們在30至35歲時會完成全部調查;不過在此之前,她們每兩年得重新填一份調查表,以更新數據。爲了找到吸菸與乳腺癌發病率的聯繫,圖羅格的研究小組找來1976-2004年的數據,首先分析了110,454名護士的健康狀況;爲了瞭解喝酒與乳腺癌之間的關係,他們又分析了80,253名護士的健康情況。結果在第一次分析中,圖羅格共發現了737名患上皮性卵巢癌(卵巢癌中最常見的類型)的護士;而在後一次分析中,發現了507名上皮性卵巢癌患者。
從上述數據來看,吸菸或喝酒與乳腺癌的發病率並沒有非常明顯的聯繫。不過也有一個例外。圖羅格說:“吸菸的確會提高一種乳腺癌—卵巢粘液性腫瘤的發病率,但這種癌症很少見。”
研究人員還發現,咖啡具有抗癌效果,不過就數據來看,這種效果不是很明顯。圖羅格的看法是,如果婦女在絕經後,沒有服用節育或激素類藥物,咖啡的抗癌作用就會很明顯。至於咖啡因爲什麼有抗癌效果,目前還不是很清楚。可能的原因是,咖啡因會降低雌激素水平,至少對於絕經期的婦女是這樣。
但是,曾患過乳腺癌的美國卵巢癌聯盟的執行主管謝利-沙爾維-布蘭克說,現在就推薦患者利用咖啡因治療乳腺癌還爲時過早。
圖羅格的研究小組的未來計劃是弄清楚咖啡因與乳腺癌之間的關係,但就目前而言,圖羅格說:“在你對生活方式作出任何重大改變之前,你得和醫生交流一下。由於卵巢癌並不像感冒一樣常見,婦女們應該向醫生了解一下,自己患這種癌症的機率大概有多高。”
布蘭克也同意圖羅格的觀點,他說:“最好對卵巢癌的症狀、你的家族的病史、你患卵巢癌的機率做一個充分的瞭解,然後與醫生交流,並讓他給你一些建議,特別是當你覺得自己有可能患上乳腺癌的時候。”
根據美國癌症協會的統計,在2007年,全美共有22,430位婦女患了乳腺癌,15,280位死於這種疾病。在所有癌症中,乳腺癌的發生率位列前八位,致死率則排到前五位。乳腺癌的症狀有身體浮腫、腹痛、尿頻、進食困難或者很容易吃飽(即便只吃了很少一點食物)。
但在上週的一項研究中,研究人員發現咖啡因可能提高婦女流產的風險。美國最大的健康維護組織(簡稱HMO)對1063位懷孕婦女展開研究,該組織的科學家發現,每天喝兩杯以上咖啡(相當於200毫克咖啡因)的人,流產的可能性是不喝咖啡的人的兩倍以上, 即使咖啡因攝入量很少(低於200毫克),流產的機率也會升高40%以上。
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