舌尖3種草一口鍋 章丘鐵鍋已經賣脫銷啦!
本文已影響2.7K人
本文已影響2.7K人
舌尖3種草一口鍋是怎麼回事
舌尖上的中國第三季開播,這回吃貨們種草的不是什麼美食,而是一口鍋!《舌尖上的中國》第三季第一期的主題是器具篇,從陶器、青銅、鐵器、瓷器,中國烹飪器具一路走來,伴隨着文明的不斷前行,新材料的發明、發現與應用,燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現,中國烹飪方式產生了飛躍。
1分鐘預告片器具篇一開播,章丘鐵鍋手藝、魯菜、濟南鐵匠齊上榜!章丘鐵鍋手藝歷經十二道工序,再過十八遍火候,一千度高溫錘鍊經受三萬六千次鍛打直到鍋如明鏡,這就是章丘鐵鍋的煉造過程,真心令人感慨!章丘手工打造的鐵鍋,不沾不黏,這一特性,助力了魯菜獨有的製作方法。
章丘鐵鍋哪裏賣價格多少錢除了淘寶有售之外,現在朋友圈也有了鐵鍋代購,章丘鐵鍋價格一般是在299-399之間。
隨着《舌尖3》的迅速熱播,好多人都被“章丘”鐵鍋圈粉,然後迅速種草,紛紛求“代購”,發現某寶有賣後,網友們立刻轉戰新戰場,只是,昨晚章丘鐵鍋就已經賣斷貨,現在已經是“一鍋難求”的情況。
“章丘鐵鍋”火爆一時,這其實不是偶然的,因爲濟南市章丘區在歷史上是有名的“鐵匠之鄉”,古有“章丘鐵匠遍天下”之說。
濟南市章丘區相公莊街道河莊村牛祺聖的鐵匠鋪仍然保留着傳統的打鐵工藝,紅彤彤的鐵匠爐已經燒了30年。牛師傅說,他們家祖祖輩輩都是鐵匠。牛師傅告訴我們說:“ 我這個親老爺爺就打鐵 當時他在北京一帶打鐵 他手藝挺好他就打一些,宮裏修建用的鐵器、蓋房子門釘,他打這個。”
一把鐵錘從父輩手裏流傳至今,鐵匠鋪的“咣噹”聲穿越時光,從來沒有停歇過。牛祺聖早期打鐵以農具爲主,一件件鋤頭、菜刀、鐵鍋,經過熱鍛、冷鍛等多道工序,鍛打成型。
牛祺聖打製的多件工藝品已被章丘區博物館收藏,2012到2015年期間,三名清華大學的學生慕名前來定製鐵製工藝品。如今,“章丘鐵匠習俗”已經被列入山東省第二批省級非物質文化遺產名錄。
章丘鐵鍋哪個牌子好?舌尖3同款章丘鐵鍋
一頓火鍋等於10碗米飯真的嗎 經常吃火鍋會發胖嗎
壓力鍋能使用多久?選購壓力鍋的3個要點
健康吃火鍋 冬天吃火鍋警惕“火鍋病”
燉湯用什麼鍋好 原來用這種鍋才能湯汁濃郁鮮美
鍋貼的做法大全-鍋貼的種類有哪些?
廣州知名火鍋店驚人內幕:你吃的火鍋混了五六百人口水
鐵鍋使用方法 鐵鍋你真的會用嗎
鐵鍋不能燉的菜,這五種食物用鐵鍋會中毒(圖)
重慶5家火鍋店使用“火鍋老油”已立案調查(附店名)
鴛鴦火鍋爲什麼叫陰陽鍋 鴛鴦鍋背後還有這樣的靈異傳說
厲害了word鍋!430萬天價湯鍋走紅 黃金把手鑲鑽
《舌尖上的中國》顧問蔡瀾批火鍋最沒文化該消失 網友暴怒護鍋
章丘鐵鍋怎麼辨別真假 章丘鐵鍋有假的嗎
鐵鍋炒菜真的能補鐵嗎?
不粘鍋的原理,鍋內有特氟龍塗層(無毒易清潔不粘鍋)
如何挑選奶鍋?奶鍋哪種好?
重口味火鍋派吃過太鮮的【海鮮粥底火鍋】後要倒戈視頻教程
瀋陽冰屋火鍋餐廳 冰室刷火鍋兩重天爽意令網友讚口不語
《舌尖上的中國》經典語錄 舌尖上的中國第一季解說詞
新鍋怎麼處理?不鏽鋼鍋第一次使用的正確方法
5人吃火鍋吃了肚子痛 逼老闆喝火鍋鍋底視頻觀看地址
不能用鐵鍋烹飪的7種食物!