挑選優質紅糖的竅門
本文已影響1.79W人
本文已影響1.79W人
從營養價值方面講,跟白砂糖、冰糖等糖類相比,紅糖含有更多的鈣、鐵和鉻等礦物質。此外,中醫認爲紅糖性溫味甘,可以健脾、暖胃以及益氣,對孕產婦調理氣血有幫助。但市場上紅糖種類繁多,應該如何挑選呢?美食歐尼這就來教您兩招。
一般來說,選紅糖還是以顏色深些的爲好,其鈣、鐵等營養物質的含量往往也更高。
除此之外,好的紅糖粗細均勻,乾燥而鬆散,不結塊不成團,無雜質。優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味,一般的紅糖氣味比較淡,劣質紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。
檢查紅糖的滋味時,可取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐,口味濃甜帶鮮,微有糖蜜味的紅糖品質較好;滋味比較正常,沒有特殊蜜味的紅糖質量一般;有焦苦味或其他異味的紅糖質量較差。
如何挑選優質胡桃
如何挑選優質當歸
男人挑選合適內褲的竅門
如何挑選優質甘藍菜?
怎樣挑選優質紅糖 紅糖如何挑選
怎麼挑選香椿呢?挑選香椿的小竅門?
如何挑選優質糯米
如何挑選優質的大蒜頭
家居選購妙招:怎樣挑選優質的紅木傢俱
日常挑選橘子的三個竅門
如何挑選優質河蝦
怎麼挑選氣墊CC霜,3個技巧挑選優質氣墊CC霜
優質三文魚的挑選方法
如何挑選優質八角
如何挑選優質的五花肉?挑選五花肉的方法
如何挑選優質的黑芝麻
教你如何挑選優質的杭菊
蝦營養豐富且肉質鮮美 挑選新鮮好蝦的竅門
如何挑選優質竹筍
怎樣挑選優質海蜇皮?海蜇皮的挑選技巧
怎麼挑選紅糖
男人挑選人字拖竅門多
如何挑選優質三文魚?三文魚的挑選方法
如何挑選優質芸豆
如何挑選新鮮優質的蘑菇
如何挑選優質口蘑
如何挑選質量優的哈密瓜
飲食竅門:如何挑選葡萄
教你挑選新鮮優質的蘑菇
4克拉鑽石奢華魅力 如何挑選優質鑽戒有訣竅
優質碘鹽你會挑選嗎?
如何挑選糉子?糉子的選購小竅門
如何挑選優質桃膠