哪些減肥食品容易越吃越餓
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1. 脫脂酸奶
脫脂酸奶的甜味(常常是人造的)會促使胃分泌胃液。在胃部特有的環境中,如果沒有脂肪,只喝100克酸奶,那麼由於沒有足夠的食物可供消化,我們感受到的就是飢腸轆轆,渴望更多的食物。
更好的選擇:你可以選擇低脂原味希臘酸奶中的乳脂和高蛋白含量,通過添加水果,撒上少許肉桂來增加口感。如果你選擇無脂肪的酸奶產品,那就再來上一大湯匙的葵花籽讓自己心滿意足。堅果和種子中的脂肪消化的比較慢,因此只需一小份的量就可以讓你擁有更持久的飽腹感。
2. 膨化穀物和脫脂牛奶
由膨化穀物和脫脂牛奶構成的組合餐生成的卡路里過少,不足以讓你保持長時間的活力。許多節食者選擇膨化穀物是因爲它們放在大碗中看上去很滿。然而,由於其膳食纖維含量低,吃過早飯後不久你就會感覺餓。膨化穀物也具有較高的血糖指數,會促使血糖在最初的能量補充後下降。
更好的選擇:燕麥片或燕麥碎粒。燕麥粥的膳食纖維含量高,是令人滿意的早餐選擇。如果你喜歡甜味,可以加一匙楓糖或紅糖。自己煮純燕麥粥,再添少許的甜料,比起食用預先加糖的袋裝速食燕麥營養得多。在煮燕麥粥時加一些低脂牛奶,或是攪拌上一大湯匙花生醬,讓自己吃得飽飽的,可以獲取更多的養分。
3. 配以低脂或無脂肪調味品的大份蔬菜沙拉
節食者的典型午餐往往是一份配以低脂調味品的沙拉,但這樣的午餐會對其食慾產生回飛鏢的反向效應。雖然富含膳食纖維,視覺上很多,但因其蛋白質和脂肪含量低,這樣的飲食很不耐餓。遠離那些脫脂調味品吧,它們往往含有大量的糖。
更好的選擇:在你的沙拉盤中添加80至160克精益蛋白質,比如瘦牛肉、雞肉或豆類。事實上,你選擇的食物含的脂肪越少,你吃得量應該越多。
4. 咀嚼口香糖
一小條口香糖便是個暗中破壞者。一些提倡咀嚼口香糖的人聲稱嚼口香糖可以避免吃零食,這一點營養師諾蘭並不贊同。她解釋道,口香糖的味道會使胃液蠕動。咀嚼則會加速消化系統的運轉,使人產生食慾。如果你想要一張通往任你吃到飽的自助大餐的快車票,那不妨嚼些口香糖。
更好的選擇:我們都有想用力出聲咀嚼的時候,所以如果你只是想讓你的嘴巴忙起來,給你一個答案。空氣爆米花或是未加工的新鮮蔬菜倒是更安全的選擇。
5. 無糖飲料
像口香糖那樣,無糖飲料的甜味會喚醒消化系統,卻沒有營養物質來滿足被刺激了的食慾。咖啡因和碳酸飲料可能會短時間抑制你的陣發飢餓感,但在損耗能量後會讓飢餓感捲土重來,讓人更加飢腸轆轆。如果這還不足以使你重新審視自己的日常飲食安排,那麼由聖安東尼奧市德克薩斯大學健康中心進行的一項研究可以提供更好的證據。該項研究表明,在十年中,愛喝無糖飲料的人羣與那些不喝無糖飲料的人羣相比,其腹部脂肪有70-500%的增長。
更好的選擇:飲用熱飲料能減緩食慾,讓人充分考慮自己的攝食慾望。而且,有時候口渴的信號與飢餓相混淆,或許你的身體僅僅需要水合作用。不含咖啡因的花草茶就不會引起能量的大幅損耗。
6. 蘋果
是的,蘋果對你來說棒極了。它們富含許多維生素和膳食纖維,但是單單一個蘋果並非均衡的零食。如果在下午吃蘋果時,你沒有進食其它東西,那麼晚餐時你可能會吃得過多。
更好的選擇:吃蘋果時,不妨另外吃上5-10顆杏仁或一根乾酪條。選擇在吃零食時多補充些卡路里,吃正餐時你就不會狼吞虎嚥了。
7. 低卡路里的冷凍主菜
清淡的冷凍主菜含有很少的膳食纖維,僅含讓你有飽腹感所需的約一半的卡路里。它們當然也含有鹽。如果你沒有其它的選擇,就挑選一份含有400-500 卡路里, 20-30克蛋白質,大約5克脂肪及5-10克膳食纖維的冷凍晚餐。
更好的選擇:如果你太忙沒有時間做飯,營養師諾蘭建議你選擇一種“集成的基本餐”。即,熟食店的烤雞,一片全麥麪包,一些沙拉吧檯售賣的蔬菜,以及一片水果,共同組合成一份快捷、健康的晚餐。
8. 無脂肪的全麥餅乾或其它烘焙食品
關注自身體重的人們往往會不自覺地選擇那些在包裝上標註着“無脂肪”的食品,因爲人們想當然的認爲這類食品相比普通食品而言,更益於節食。然而,製造商在製造無脂肪食品時,常常會增加糖的含量。檢查包裝背面的營養成分,你會發現清淡的食品有時含有更多的卡路里。
更好的選擇:有規律地進食全麥餅乾。對諸如全麥餅乾或優質巧克力的小小迷戀會讓生活更有趣味,也不會踏入卡路里超標的雷區。營養師諾蘭指出厭倦是節食者們的敵人,它會讓人們時不時地回到老樣子。比起吃減肥食品總是忍受着飢餓的痛苦,食用真正的食物,攝入更多的卡路里,在身體和精神上感到愉悅會讓人更舒服。
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