這些減肥方式讓你越減越肥
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現在的MM們減肥都有自己的一套減肥方法,以及減肥心得,但是在這些減肥方法和經驗中有多少事正確的呢?其實她們對減肥又存在多少的誤區呢?那麼,減肥有哪些誤區呢?
誤區一:澱粉和肉類不能進食
其實一個自制能力好的人,在一餐中澱粉質及肉類絕對是可以同時進食的。有此理論出現,相信是因爲,很多人都會不自覺地愈吃愈多,這樣自然容易出現致肥的可能。
相反若一餐中只吃澱粉質,一個人極有可能吃兩碗飯已經足夠,吃肉的話亦會感到飽肚,所以分量上可能會較澱粉質及肉類同時吃來得少,這樣亦好像令體重減輕了,但這並不是因消化系統改變而瘦下來。其實只要懂得控制進食的分量,自然可以輕鬆瘦身。
誤區二:吃“薯”容易致肥
可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關,例如薯片、炸薯條等,令一衆有心減肥的人都以爲在減肥期間不宜吃“薯”字的食物,其實,它本屬低卡食物,容易致肥全與烹調方法有關,大家別用有色眼鏡來看它。
“薯”字所含的營養,其實比米及麥還要高,與米的熱量相似,但鈣質比糙米高出五倍,鐵質比白米多三倍,蛋白質、維他命C亦相當豐富。
一般人都以爲“薯”字含有太多澱粉質,但其實“薯”字與麪包相比,碳水化合物要少兩倍半,若以吃豬肉時的脂肪與“薯”相比,脂肪更易致肥。所以要烹調方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的飽肚食物,較好的烹調方法不妨將“薯”煮熟,再撒上胡椒、鹽、檸檬汁,便可成爲低熱量的美味小菜了。
誤區三:減肥食譜愈低卡愈低脂肪愈好
絕大部分水果都屬於低卡低脂肪的食物,除了含有豐富的纖維外,更含有胡蘿蔔素及維他命C等營養成分,不同的水果都會有不同的特性及功用,所以不少人都以爲其營養豐富,不吃正餐而以水果代替。
衆多生果之中,蘋果熱量高,提子糖分高,都不宜在減肥期間多吃,更千萬別以它們來代替正餐。正由於水果的低脂低卡關係,體重都會因此而降下來,但水果始終缺乏肉類及五穀類食物應有的營養,長期食用容易導致營養不均衡等情況。
低於八百卡路里的餐單可能會導致營養不良,而且會令基礎代謝率下降,導致以後多吃一點會比較容易發胖。減肥期間宜少吃多餐,令血糖平穩,因血糖過低會導致冒冷汗、手軟腳軟、肚餓、疲倦等情況出現。
但睡前三小時最好不要吃東西,因爲這樣會令脂肪容易積聚,如長期節食過度亦會造成營養不良,而且更可能會過早出現骨質疏鬆症。
誤區四:膳食纖維讓你飽得更久,所以你就會吃的少
NO!蛋白質更容易讓你覺得飽。
一個被普遍接受了的飲食觀念,但是新的研究對這個邏輯進行了挑戰。研究表示,膳食纖維不會幫助控制你的食慾,最有可能抵制飢餓的是蛋白質食物,緊隨其後的是碳水化合物,然後是脂肪。
誤區五:甜品不能代替晚餐,那會發胖
錯,恰恰相反!偶爾吃一桶冰激凌or蛋糕來代替晚飯,其實也沒什麼問題,只要不養成習慣。不要刻意剋制自己對美食的慾望,偶爾吃一頓自己最嘴饞食物,實際上還會減少你放縱自己(暴飲暴食)的機率。這樣也能幫助你長期的更好的控制自己的體重。
誤區六:不吃早餐有利於減肥
許多人爲了減肥而不吃早餐,以爲這樣能減少熱量的攝入,從而起到較好的減肥作用。殊不知,不吃早餐對人體傷害極大,無益健康,還會影響一天的工作。所以,爲了減肥而不吃早餐這是極不科學的作法,它既影響身體健康,又達不到減肥目的,有時甚至會促使肥胖。因爲不吃早餐,到了中午便會飢餓難忍,中餐就難免暴飲暴食,反使熱量過盛,從而形成脂肪堆積。日本相撲運動員就是一天只吃中、晚餐,上午在不吃早飯的情況下訓練,中、晚就加倍飽食,以此促使身體發胖的。
誤區七:喝咖啡減肥
許多減肥者雖然不敢多飲水,但卻因爲咖啡有一定的減肥作用而熱衷於喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的確能夠加速分解脂肪,讓脂肪酸從脂肪組織中分離出來進入血液。如果能配合運動,即可將血液中的脂肪酸燃燒掉,就能減少脂肪;加上吸收養分的能力大大降低,體重自然下降了。如果不配合運動,脂肪酸還會返回脂肪組織,重新變成脂肪儲存起來。可見,咖啡減肥的最終還是歸根到運動上。
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