豆腐瘦身餐靠譜嗎
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豆腐是中華傳統美食的奇葩,它由大豆點化而來,但是本身不像大豆一樣容易產生氣體引起腹脹。豆腐脂肪含量極低卻富含了大豆卵磷脂、植物蛋白和十多種礦物質微量元素。豆腐能清熱解毒、清理腸胃幫助減肥瘦身,是不可多得的美味瘦身食材。究竟豆腐要如何DIY才能做成獨一無二的減肥美食,趕緊來學學吧。
品名:橘皮豆腐湯
功效:理氣和胃、健脾消食,對腰腹部肥胖者效果奇佳
製作:用20g新鮮橘子皮洗淨後切小,放入水中熬煮3分鐘,然後加入切塊的豆腐200g,輕輕攪勻後放入一小勺紅糖,煮至豆腐熟透即可食用。這道橘皮豆腐湯不僅香甜美味、清淡素雅,而且很適合需要調理腸胃、補氣益血的人羣飲用。如果你是腰腹肥胖同時容易脹氣便祕,這道湯品可以作爲下午茶飲用,改善效果奇佳。
品名:紫色豆腐腦
功效:排毒養顏、調理腸胃,對便祕浮腫人羣療效顯著
製作:用200g豆腐腦作爲底料,將紫甘藍100g切成絲狀放入熱水中燙一下,喜歡鹹味的MM可以加一些鹽,喜歡甜味的在最後可以加一點紅糖水。將煮熟的甘藍絲與豆腐腦結合在一起,攪拌均勻即可食用。甘藍富含粗纖維,能促進腸胃運動幫助排便排毒,豆腐腦中的鈣質、卵磷脂也更易被人體吸收,這些物質能阻礙脂肪合成,對瘦身很有幫助。
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