自制減肥湯:黃瓜雞蛋紫菜湯的做法
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一般的湯飲熱量都比較低,所以用來減肥是再好不過了,對於追求身材和味覺的吃貨來說更是好,下面小編給大家分享個黃瓜雞蛋紫菜減肥湯的做法,一起來看下吧。
黃瓜雞蛋紫菜湯的做法
食材:雞蛋、黃瓜、紫菜、姜、澱粉
做法:首先先將黃瓜還有姜洗乾淨,然後切成片。往鍋里加清水,再把薑片放進去,煮開之後將紫菜撕開放進鍋中,把黃瓜片也放進去。接着用溼澱粉勾芡,然後把雞蛋打散之後淋入,煮熟後加些鹽、香油等調料即可。
這道減肥湯的減肥原理:
此款湯有着排毒的功效,把身體內的毒素排淨可助減肥。黃瓜富含豐富的維生素C,可以美白肌膚,黃瓜可以抑制糖類轉化爲脂肪,幫助減肥。
雞蛋的營養價值
1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質爲優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
黃瓜的營養價值
1.抗腫瘤:
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;
2.抗衰老:
老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;
3.防酒精中毒:
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;
4.降血糖:
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低;
5.減肥強體:
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體;
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