最養顏的5種粗糧
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許多久坐辦公室的OL都面對着這樣的問題:終日面對電腦、飯局多、長期便祕……最終這些都導致了女性皮膚出現問題。
古人云,“五穀爲養”,是指吃五穀雜糧對健康有利。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。
粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關鍵。下面就來向你一一介紹最養顏的5種粗糧。
1、玉米:玉米被公認爲是世界上的“黃金作物”,它的纖維素要比精米、精麪粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。
2、蕎麥:蕎麥含有其他穀物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
3、燕麥:燕麥還有大量的膳食纖維,有利於排毒,還能夠有減肥的效果。另外,燕麥還有着神奇的美白效果。
4、綠豆:綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
5、新鮮糙米:新鮮糙米又比精米對健康更爲有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。 健康網
注意:粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢,可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。胃腸功能較差的老年人(60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,並且做到粗糧細吃。患有胃、腸潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要儘量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
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