粗糧營養價值高 寶寶吃粗糧有五大好處
本文已影響2.57W人
本文已影響2.57W人
很多家長爲了孩子營養均衡,會準備各種食材,但往往會忽略粗糧。其實粗糧是好東西,那麼到底寶寶吃粗糧的好處有哪些?寶寶吃什麼粗糧好?下面跟隨小編一起隨瞭解瞭解吧!
寶寶吃粗糧的好處
預防骨質疏鬆
寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆寶寶喜歡吃甜食,而甜食使體液由弱鹼性變成弱酸性。爲了維持人體內環境的酸鹼平衡,就會消耗大量鈣質,導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆。因此,常吃些粗糧、瓜果蔬菜,可使骨骼結實。
清潔體內環境
幫助孩子清潔體內環境粗糧含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“體內清潔劑”的特殊作用。
預防肥胖
粗糧含有豐富的膳食纖維,能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數十倍的水分,在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,使寶寶進食減少,以達到防止寶寶肥胖的目的。
預防糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,避免餐後出現高血糖現象,提高人體耐糖的程度,有利於血糖穩定;還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發揮作用,從而達到預防小兒糖尿病的目的。
緩解便祕
緩解寶貝便祕膳食纖維有利於保障消化系統正常運轉,促進腸道蠕動,加速排便,自然就解除了寶寶的便祕之苦。
寶寶吃什麼粗糧好
玉米
玉米麪含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素A和煙酸的含量更是高於一般的穀物類,可以給寶寶吃。
紅薯
紅薯不僅廉價,而且營養豐富,富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,並獲得了“營養最均衡食品”的殊榮。值得一提的是,紅薯還是一種難得的生理鹼性食品,它可以中和體內因食肉、魚、蛋、米、面等而產生的過多的酸性物質,維持身體酸鹼平衡,從而積極維護人體健康,增強體力和抗病能力。
燕麥
燕麥中含有豐富的亞油酸和蛋白質,必需氨基酸組成合理,膳食纖維含量高;搭配牛奶和美味的水果,使得碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量更加豐富,同時還能幫助寶寶解決便祕的小問題!
黑米
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;對改善寶寶的缺鐵性貧血,增強寶寶的免疫功能有一定的功效。
寶寶吃粗糧的推薦食譜
燕麥南瓜粥
適合人羣:適合1歲以上的寶寶。
原料:燕麥10克,大米50克,南瓜60克,蔥花、鹽各適量。
做法:
1、燕麥洗淨;大米淘洗乾淨;南瓜洗淨,去皮、瓤,切成小塊。
2、鍋置火,倒入適量清水煮沸,放入大米大火煮沸後轉小火繼續煮20分鐘,然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘,再加入燕麥煮至熟,加入鹽、蔥花調味即可。
蕎麥時蔬卷
適合人羣:適合3歲以上的寶寶。
原料:蕎麥麪100克,雞蛋1個,土豆50克,青椒、紅椒各1個。調料:蔥花、花椒粉、鹽、植物油各適量。
做法:
1、雞蛋磕入碗內,打散;蕎麥麪倒入盆中,加適量水、雞蛋液、鹽拌勻成糊狀;土豆去皮,洗淨,切絲;青椒、紅椒洗淨,去蒂、子,切絲備用。
2、平底鍋中植物油燒至五成熱,舀入一勺麪糊,攤平,烙至兩面微黃至熟,攤成蕎麥餅。
3、炒鍋內植物油燒至七成熱,加蔥花、花椒粉炒香,倒入土豆絲炒至八成熟,加青椒絲、紅椒絲炒熟,用鹽調味,盛出。
4、蕎麥餅切成正方形,捲入土豆絲、青椒絲、紅椒絲即可。
注意:蕎麥麪的營養價值非常豐富,但是如果家裏一時沒有蕎麥麪,那用普通的麪粉也是很好的,可以將麪粉和玉米麪混合在一起,代替蕎麥麪。
蘋果薯團
適合人羣:適合10個月以上的寶寶。
原料:紅薯50克,蘋果60克,蜂蜜少許。
做法:
1、將紅薯洗淨,去皮,切碎,放入鍋中煮軟。
2、把蘋果去皮、核,切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可(製作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛)。
太常吃粗糧竟也會引發肥胖 粗糧並不是吃越多越好
吃粗糧要因年齡段而行 不宜多食粗糧的人羣
蝦的營養價值高 寶寶這樣吃蝦才補鈣
竟然有人需要慎吃粗糧?
粗糧讓減肥又快又健康 吃粗糧爲何有利於減肥米飯中加粗糧營養又減肥吃粗糧減肥注意的誤區
粗糧粥的好處有哪些呢
胃不好吃什麼粗糧好的呢?
單獨吃粗糧可以減肥嗎 粗糧什麼時候吃
吃粗糧可以減肥嗎:你知道粗糧怎麼吃最減肥嗎?
全麥麪包是粗糧嗎,不是粗糧(吃全麥麪包減肥效果好)
小朋友吃什麼粗糧 寶寶吃什麼粗糧好
怎樣吃粗糧才健康?
粗糧帶來的利與弊 不適合吃粗糧的人羣
平常胃不好能吃粗糧嗎
粗糧不可隨便吃,哪些人不宜過多食用粗糧?
粗糧不是人人都能吃的 這5種人不建議吃粗糧
女性吃粗糧有4大好處 但請別陷入食用誤區
養生祕術 多吃粗糧雜糧多做運動
高血糖應該吃什麼粗糧好呢?
哪些人不適合吃粗糧 如何健康吃粗糧
吃什麼粗糧減肥效果好
晚上吃粗糧會胖嗎
7類人羣不易吃粗糧 春季怎麼吃粗糧最養生
粗糧帶來的利與弊 不適合吃粗糧的人羣
哪些粗糧可以減肥 粗糧怎麼吃減肥
粗纖維食物有哪些 沒想到粗糧有這麼多好處
高血壓的患者吃什麼粗糧好?
吃粗糧可以減肥嗎 粗糧減肥食譜
養生粗糧有哪些 常吃五穀健康美容兩不誤
太常吃粗糧竟也會引發肥胖 粗糧並不是吃越多越好
寶寶可以吃哪些粗糧 寶寶吃粗糧的好處
粗糧都要被大家捧上天啦!但粗糧也有壞處你知道嗎?
寶寶吃粗糧的好處 五大好處讓寶寶愛上粗糧