青海“營養餐”致使500多學生中毒
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牛奶變辣味,548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日,青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生,在食用學生“營養餐”後,出現疑似食物中毒症狀,其中20多名學生情況較爲嚴重。“新華視點”記者追蹤瞭解到,“營養餐”食品現已封存,樣品被送往青海省食品藥品監督局檢測,7天后將得出檢測報告。
牛奶變辣味,500多學生嘔吐、腹瀉、頭暈
5月22日上午,和往常一樣,青海省大通縣女子完全中學學生馬金蘭在課間食用了由學校發放的“營養餐”:牛奶和桃酥餅。
“牛奶喝到嘴裏就覺得味道不對,有一種奇怪的辣味,我當時沒在意就全喝了,還吃了桃酥餅。沒想到吃完’營養餐’之後不到十分鐘,就感覺胃疼得厲害,緊接着就是頭疼、噁心,最後暈倒在了教室裏。”馬金蘭告訴記者。
就在她暈倒之後一個小時之內,全班30多名學生中,就有14名出現了嚴重的上吐下瀉。據班主任馬文花介紹,班裏的學生在喝了牛奶之後不到一刻鐘,就有人說肚子疼,不一會兒班上十多個同學都出現了類似症狀。
與此同時,在大通縣全縣72所中小學中,有56所學校的學生出現了不同程度的嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等反應。事件發生後,大通縣立即對全縣4.2萬名中小學生進行了“拉網式”排查,截至19時,全縣共發現548名學生被送往醫院觀察治療,其中179人當天晚上留院治療。
據大通縣人民醫院常務副院長袁喜芬介紹,中午13點左右,開始有疑似中毒的學生被陸續送到醫院。“進醫院的時候,基本上都是臉色發青,嘴脣發紫,好幾個甚至不省人事。我們採取了催吐、輸液、吸氧等方式進行救治,就目前的情況看,中毒學生沒有生命危險。”
營養餐4次招投標,“毒源”鎖定牛奶或桃酥
在針對此次事件召開的緊急事件處置會議上,大通縣委書記吳海說,目前已經可以基本確定,中毒事件與學生食用的牛奶或桃酥有關。
大通縣主管教育的副縣長李天錄說,此次疑似存在問題的牛奶由青海天露乳業有限責任公司生產,桃酥則由西寧森榮商貿有限公司提供。“爲了孩子們的’營養餐’,我們進行了4次招投標,天露和森榮最終中標,從今年5月開始爲全縣學生提供’營養餐’。”
目前,大通縣食品藥品監督、衛生等相關部門已將該批次“營養餐”食品全部封存,並將樣品送往青海省食品藥品監督局,預計7天后將得出權威檢測報告。另外大通縣衛生局正在對牛奶、桃酥樣品進行細菌化驗,結果預計在兩天後得出。
“營養餐”屢出問題,配送、監管待完善
據青海省教育廳體育衛生與藝術教育處處長梅巖介紹,從2012年春季學期起,青海省啓動農村義務教育學生營養改善計劃試點,爲45萬名農村義務教育階段學生提供營養膳食補助,每人每天補助標準爲3元,僅大通一縣,學生每年“營養餐”補助就達2800多萬元。
近年來我國政府高度重視學生特別是中小學生的營養改善,目前,全國有超過1/3的縣實施了營養改善計劃,惠澤學生超過3000萬人。
然而,今年上半年以來,湖南鳳凰、雲南富源等地相繼爆出“營養餐”“縮水”甚至發黴的事件,引起社會廣泛關注。
梅巖告訴記者,目前學生營養餐分配模式主要包括食堂供餐、企業供餐和家庭託餐三種,對於非寄宿制學校而言,大多實行的是企業供餐模式,食品則以糕點和未加熱的牛奶爲主。“一個重要問題是,單憑教育部門的力量,很難對企業配送的’營養餐’從生產到食用過程中的每個環節進行有效監管。”梅巖說。
新華社青海5月23日電
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