桑葚可防癌抗癌 盤點桑葚的4大功效
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在深圳有很多的桑葚樹,當接滿桑葚的樹掛滿果實,再也承受不住的時候,桑葚就會從樹上掉下來,而被過往的行人踩過,就會留下一片片殷紅的印記,有點象紫色的血,再看看那些被踩的稀爛的桑葚粒,可能一種悲憫油然而生,筆者就觀察過桑葚樹,也寫過一篇桑葚的文章,無非是發出一些悲憫的情思而已。
“沿着人行道緩緩的散步,忽然感覺什麼東西打在頭上,擡頭望去,上面是一顆高大的桑葚樹,掛了很多紫色的果子,也許果實太重了,太成熟了,那片葉子掛不住了,就無奈地向地面落下。再看看腳下,其實到處都是掉下來的桑葚,人行道的兩旁基本上都是這種樹,而現在這條路幾乎被掉下來的桑葚染成了紫色,只是這紫色有些頹廢的感覺。並且也找不到一顆完整的果實,小孩子們看到落下來的桑葚就歡喜地用小腳去踩,而行人們則是不經意間就把桑葚踩在腳下,而任憑它紫色的血液流淌。”
只知道桑葚是紫紅色的,顆粒不是很大,是長在樹上的,但是很少吃過真正的桑葚,也很難把時尚的桑葚和市面上售賣的桑葚聯繫到一起,其實,市面上售賣的桑葚就是來自桑葚樹的,總想有機會去品嚐一下桑葚的味道,據說還是很好吃的,酸酸甜甜的,其實,別看桑葚粒不大,營養價值還是很高的,只是因爲很難保存,所以,市面上售賣的並不是很多。那桑葚究竟有哪些功效呢?我們還是一起來揭曉答案。
1、防止血管硬化。因爲桑椹中含有不飽和脂肪酸亞油酸。而且還有硬脂酸及油酸的成分,因此具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、幫助消化。桑椹中含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,這些物質可以有效的幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,所以可以促進我們胃腸的消化和吸收有健脾胃助消化之功,還可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
3、烏髮美容。在桑椹中含有大量人體所需要的營養物質,是非常好的營養補充劑,並且還含有烏髮素,可以使頭髮變得黑而亮澤,它的汁還可用來美容。
4、防癌抗癌。桑椹中含有很多有效的防癌抗癌的物質,比如所含的芸香苷、花色素、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生的功效。所以,桑葚還是抗癌的水果。
原來桑葚有這麼多的功效,對我們的健康也非常的有幫助,以後再看到桑葚一定把它們保護起來。
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