端午節如何過 從端午習俗看養生常識
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我國傳統的民俗節日端午節,又稱“端陽節”。“吃糉子,賽龍舟,掛菖蒲、艾草,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒”,這些都是端午節的傳統習俗。此外,端午節也是一個多民族的全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日,在端午習俗中就有隱藏着許多養生小知識。
第一、端午習俗飲雄黃,不宜多飲防中毒。
雄黃,作爲藥用,歷史悠久,其藥性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用於殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、溼疹疥癬、蛇蟲咬傷。雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷,加熱後經化學反應變成三氧化二砷,也就是砒霜。衆所周知,砷是劇毒物質,毒性極大。人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表現爲噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。外用則不宜大面積塗擦及長期持續使用。市民不要圖新鮮喝雄黃酒謹防中毒。
第二、端午習俗吃糉子,腸胃不好要忌口。
從養生學角度看,糉子也是藥膳的一種。用來包裹糉子的糉葉更有講究。北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。作爲食品包裝,其具備天然和無污染的特性,因此,被當今營養學家稱之爲“天然綠色食品”。然而,糉子清香糯滑,大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。所以,糉子美味卻不宜多食,胃腸不好以及有心腦血管疾病、糖尿病等人羣建議少吃糉子。此外,吃糉子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,對吃糉子引起的腸胃道消化不良有一定的預防作用。
第三、端午習俗插艾草、菖蒲,過敏體質者勿跟風。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。但過敏體質人羣要謹慎“跟風”,別因驅蚊而勾起哮喘等過敏性疾病。此外,若蚊蠅數量並不龐大,不一定要插艾草,採取緊閉室內門窗或開紗窗通風等措施即可起到防蚊蠅、去除病毒和細菌的效果。
第四、端午習俗賽龍舟,鍛鍊身體防暑熱。
端午時節是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,人體生理氣血運行不順,容易煩躁憂鬱、心悸胸悶。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養生,宜使脾胃心肺之氣調順。所以除了藥物、食療及平和心態外,也應同時加強運動。划龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調理脾胃代謝,通調氣血循行,憂鬱情緒也隨之化開。端午節時賽龍舟雖是一項很好的戶外體育活動,但不是所有市民都能參與。建議此時多去海河沿線景觀帶等臨水的地方做大步走、慢跑等運動,或進行遊泳等親水運動,同樣可達到健身效果。在相對涼爽的臨水環境中運動,即能達到鍛鍊效果,又不至於受暑熱的傷害。
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