新研究發現吃飯快增發胖風險
本文已影響1.16W人
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俗話說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,人這輩子要通過自己的嘴巴吃進去無數的食物,如果沒有這些食物人是無法長大,甚至被餓死的,但是也有一種說法,就是人這輩子吃的食物是有一定量的限制的,什麼時候吃到這個量,生命也就預示這完結。雖然無法確定這種說法的確切性,但是,都是和吃有關,的確,健康是吃出來的,疾病也是吃出來的,而且,吃有很多的講究,不僅僅在於吃的種類,還在於吃的方式,近期有人研究發現,如果吃的太快,對健康不利,而且有發胖的危險,因爲一旦肥胖,那就意味着很多的慢性病會跟隨。
日本的一項新研究發現,與細嚼慢嚥相比,狼吞虎嚥會導致發胖危險增加至少3倍。
在整個調查的過程爲,主要是調查吃飯太快與超重之間的關聯性,相關研究人員從2010年開始對1396名大學新生進行了調查。調查內容包括:身高、體重、吃飯快慢、是否愛吃快餐等多種其他生活方式因素。
在最初的統計中,這些大學生中,有1314名大學生(男生676人,女性638人)體重正常。經過3年的跟蹤調查後發現,38名大學生體重超標。進一步對比分析結果顯示,男生吃得太快,發胖危險是女生的2.77倍;吃飯太快的學生髮胖危險是其他學生的4.4倍。另外,該研究還表明,吃飯太快比吃油膩食物或過量飲食更易導致發胖。
看來吃的太快實在是對身體沒有什麼益處,其實,這也是符合人的生理特性的,人的大腦有一個飽腹中樞,人在進食到一定時間的時候,就會刺激飽腹中樞引起飽腹感,也就不再想進食了,而如果吃的快的話,等到飽腹中樞發出停止進食的信號時,已經吃進去大量的食物,這樣不僅增加胃腸的負擔,還會導致因爲食量過大,吸收的熱量過多,導致肥胖。
身體是一個非常精密的儀器,任何一個器官都要好好的呵護,如果不注意保護的話,也會像機器一樣提前老化,但是機器壞了了可以換,但是人體的器官是不能換的或者能換的極少數,而且還要付出昂貴的代價,心肝脾肺腎也許能換,但是,口腔、胃和腸道都是不能換的,所以,這些不能更換的器官必須要我們自己認真的呵護才行。
這裏也給肥胖的朋友支個招,如果你想瘦下來,除了採取運動或者其他的一些手段,最主要的是把你吃飯的速度降下來,這樣或許會收到事半功倍的效果。
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