胃爲什麼不會消化自己?每分鐘更新50萬細胞(三天換個新胃)
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解答:胃酸的腐蝕能力很強,在消化食物的同時,確實會對胃壁造成一定的損傷,但是根據美國密歇根大學的研究結果表明,胃的內壁能夠每分鐘產生50萬個新細胞,相當於三天就能換個新胃,再加上胃粘膜的保護,胃才能不被自身的胃酸消化掉,下面就跟着一起來看看吧!
胃爲什麼不會消化自己?1.胃粘膜的保護
胃酸中的主要成分就是鹽酸,還有少量的蛋白酶,粘液和內因子,這在胃酸爲什麼是酸性的中就曾提到過,強酸性能夠促進食物的吸收,但是確實會對胃壁造成一定的損傷,導致部分胃壁細胞死亡。
但胃壁上還有一層厚厚的上皮細胞,被稱爲胃粘膜,它們纔是胃酸的直接接觸者,能夠起到特殊的保護作用。胃粘液中含有碳酸氫根離子,能和移動緩慢的胃酸中的氫離子產生中和反應,所以胃粘膜上的厚厚的粘液層能夠阻擋胃酸的侵蝕效果。
2.胃細胞的強大恢復力
再加上胃部具有強大的恢復能力,美國密歇根大學德本教授曾發現胃壁中每分鐘能產生50萬個細胞,所以也就相當於三天就能長出一個新胃,但如果沒有胃粘膜的支持,這個細胞的更新速度是遠遠比不上胃酸溶解細胞的速度的,胃酸能在短短的幾個小時裏將胃組織全部融化掉。
不吃飯胃酸會腐蝕胃嗎?不吃飯的情況下,人體也是會分泌胃酸的,但是沒有了食物的中和,大量的胃酸停留在胃部,很容易侵蝕胃粘膜,在加上人是怎樣消化食物的中曾提到,胃會按時通過機械性的肌肉研磨來消化,但是沒有食物時,胃部的這種工作機制很容易對胃粘膜造成磨損,所以飲食不規律的人發生胃病的概率更大。
一般三餐不規律或者腸胃不好的人,都很容易出現脹氣和反酸水的情況,就是因爲胃酸過多導致的,這種情況下最好吃一些鹼性的食物,比如麪食,蘋果,柚子等鹼性水果,中和胃酸,藥物一般是使用奧美拉唑,專治胃潰瘍,能起到很好的保護胃黏膜的作用。
結語:胃之所以能夠不被胃酸腐蝕,都是因爲胃粘膜的保護,所以有胃病的人要注重生活作息的規律,特別是一日三餐的時間,還有菸酒最好是不要沾。
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