一杯綠茶飲料竟含17顆方糖!多喝肥胖不健康
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烈日當頭,走在街上,一杯冰鎮飲料恐怕是很多人首先想到的解暑“良方”。可冷飲店裏冰冰涼、甜滋滋的飲品帶給我們的僅僅是清爽麼?臺灣《康健》雜誌告訴你,實際上,你在不知不覺中已經攝入了過多的糖。
近日,《康健》雜誌對臺灣街頭冷飲店出售的多種飲料進行糖分檢測,發現不論是“全糖”還是標着“少糖”、“低糖”的飲料,實際上含糖量都不低,甚至高得超乎想象。一杯低糖綠茶總含糖量高達50克,相當於10顆方糖,全糖的更高達17顆方糖。果汁的總含糖量也不容小覷,1杯低糖金橘檸檬含糖量爲56克,相當於11顆方糖。加了奶的綠茶,其中不只有糖,還包括奶精粉等,所以奶茶更是糖分重災區,通常較綠茶超出約2—5倍。
檢測中還發現,通常在人們概念中,以爲含糖量很低的低糖飲料,其實含糖量都超過2/3。人們喝一杯這樣的飲料,就已經超過了一天糖攝取的建議量(世界衛生組織建議,以每日1800卡的熱量需求計算,一天糖分攝入量最好不高於10%,也就是45克)。
此外,據香港《明報》報道,近日由香港營養學會在本地各大超市針對標籤註明上“少糖”、“低脂”食品進行的一項調查發現,很多低糖食品名不副實。一盒標着“少糖”的燕麥片,含糖量竟比低糖標準高出近4倍,很多瓶裝“少糖”飲料的含糖量也遠高於低糖標準。
這些高糖分飲料給人們帶來的遠不止肥胖,還會引發更多健康問題。“不少孩子不愛喝開水,連灌幾瓶飲料卻還覺得不過癮,”臺灣馬偕醫院營養師趙強感嘆,“這些含糖飲料,如碳酸飲料、果汁、奶茶,幾乎沒有什麼營養,還會減少人體吸收其他重要的營養素,如蛋白質和維生素等。孩子喝了還會對大腦和生長髮育產生不良影響,容易導致注意力不集中,甚至增加患多動症的風險。”
很多女性怕胖不吃飯,單靠甜飲料充飢。對此,臺灣中醫師廖婉絨表示,甜飲料喝太多,不僅會發胖,還容易長青春痘,此外還會胃痛、脹氣,造成體內代謝功能異常。廖婉絨自己就是過來人,以前她一天一杯可樂和珍珠奶茶,滿臉青春痘,體重高達70公斤,但學中醫後開始戒喝含糖飲料,成功減重到40多公斤,即使生了兩個小孩,也沒有再發胖。
中老年人喝甜飲料過多會增加患多種慢性疾病的風險。臺灣馬偕醫院新陳代謝科醫師遊能俊指出,含糖飲料屬於高升糖指數食品,會造成血糖急速上升,剛開始喝感覺很好,但越喝越想喝,出現“糖上癮”症狀,胰島素也會因經常劇烈改變而缺乏,容易引起糖尿病。近年來,許多國內外研究還指出,大量運用在飲料中的“高果糖糖漿”(由玉米澱粉加工製成),一旦攝取過量會造成甘油三酯上升、脂肪肝、心血管疾病甚至癌症。
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