妊娠糖尿病能吃什麼水果
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1、西紅柿
西紅柿即番茄,具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。西紅柿含的“番茄素”,有抑制細菌的作用。生熟皆可,好吃又美白(事實上,研究表明:熟吃比生吃總體營養價值要高)。西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預防血管老化。
番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預防血管硬化的特殊功效,可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。需要注意,西紅柿不要空腹食用。其含大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
2、黃瓜
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸。黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用,《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素及柔軟的細纖維等成分,是美容養顏的首選。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。孕婦適當的攝入黃瓜有降血糖、美容、清腸的效果。但需要注意的是吃黃瓜時,不要與其他水果蔬菜一起吃。黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。
3、櫻桃
櫻桃味道甘美,營養豐富,含義豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素。櫻桃的含鐵量特別高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,居於水果首位,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智,還能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
櫻桃酸酸甜甜,具有降血壓、降血糖,保護腸胃的功效。櫻桃中富含的花色素苷能夠增加人體內部胰島素的含量,從而有效地降低糖尿病患者血糖。此外,櫻桃含有豐富的維生素E,對於糖尿病人防治腎臟併發症有益。同時,維生素E還能幫助糖尿病患者預防心血管系統的併發症。是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,不過還是需要控制攝入量。
4、西柚
西柚又名葡萄柚,西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。西柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等,其含糖分較少,可以說是集柚子和甜橙優點於一身,有很高的營養價值。
西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含多種維生素,以維生素C尤爲豐富,故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。西柚的果肉裏含有柚皮甙,柚皮甙是植物界的胰島素。因此,西柚是孕期婦女首選的水果,但注意的是不宜多吃。
5、獼猴桃
獼猴桃又稱爲奇異果,獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,能有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡,增強皮膚的抗衰老能力,強化免疫系統,促進傷口癒合,對痘痘和痘印都有相當療效。一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,能提供一個人一日維生素C需求量。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素。因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。具有改善妊娠糖尿病患者口渴和煩熱的症狀的功效。
6、草莓
草莓味甘、酸,性涼,無毒。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效,主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,是老少皆宜的健康食品。
雖然草莓比較甜,但妊娠糖尿病患者同樣可以食用草莓,因爲草莓含糖量並不是很高。草莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用,還能預防壞血病,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。除此之外,它含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。最重要的是,它能用於治療妊娠糖尿病。
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