感冒吃什麼好 推薦四款食譜助治療感冒
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感冒是一種常見的多發病,每個人都會得感冒,有些人常常感冒,有些人卻很少感冒。感冒了整個人都難受,生活、工作、學習無精打采。特別是在這炎熱的夏季,很多辦公室白領們都在空調環境下工作。室外和室內溫度差太多,很容易着涼,一不小心就感冒了。那麼感冒吃什麼好呢?接下來爲大家推薦四款食譜,有效幫助大家預防或是緩解感冒,供大家參考。
食譜一、黃芪鯽魚湯
材料:鯽魚1條,黃芪15克,白朮6克,防風3克,蔥、姜、鹽適量。
做法:
1、先將黃芪、白朮、防風煎汁去渣。
2、取藥汁加水至1500毫升,放鯽魚燉煮,調味即可,吃魚喝湯。
功效:鯽魚甘、溫,健脾生肌,中藥具有益氣固表功能。此菜對於氣虛、容易感冒的中老年人也有預防作用。
食譜二、荊芥粥
材料:荊芥10克,薄荷5克,淡豆豉15克,大米50克。
做法:
1、將前三味水煎取汁備用(荊芥、薄荷含揮發油,不宜久煎)。
2、另將大米煮爲稀粥,待粥熟時調入藥汁服食,每日2次,連服3天。
功效:可發汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用於傷風感冒,發熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。
食譜三、紅薯薑湯
材料:紅薯1個,生薑1小塊。
做法:
1、取紅薯一個,生薑一小塊。
2、將紅薯削皮後切成小塊,生薑切成片。
3、之後將紅薯和生薑一起放入鍋中,加入六碗水,煮熟後加入適量的紅糖,每天早晚飯之後喝一杯。
功效:紅薯可以補充營養,生薑能驅寒,此食療方適用於風寒感冒。
食譜四、薏米扁豆粥
材料:薏米、扁豆各適量。
做法:取薏米、扁豆各半碗,一同煮成粥,每天早晚餐時各喝一碗。
功效:薏米、扁豆都有強健、脾胃、去溼氣的作用,能促進腸胃的吸收,還能增強體力以此來對抗感冒病毒。
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