產後貧血別慌 6款食療方讓你氣色紅潤
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新媽媽在生完寶寶後會出現貧血的情況,貧血發生後,產婦不要驚慌,趕緊調理纔是關鍵,俗話說的好,藥補不如食補,長期吃藥會有一些副作用,所以還是食療是最安全的,不僅有營養,讓產婦吃起來有滋有味,還能改善貧血的情況。
紫米粥
材料:紫米、糯米各100克,大棗適量,白糖少許。
做法:1、將紫米、糯米分別淘洗乾淨,待用,把大棗去核,洗淨,待用。
2、在鍋內放入清水、紫米和糯米,置於火上,先用大火煮沸後,再改用小火熬煮到粥將成時,加入大棗稍微煮一下,用白糖調味即可。
營養功效:此粥補脾胃、益氣血,適用於新媽體質虛弱、營養不良、貧血等症。
黨蔘當歸豬腰湯
材料:豬腰2個,黨蔘30克,當歸15克,鹽、胡椒粉各適量。
做法:1、將豬腰去膜,片成兩片,去盡腰臊,洗淨,切成細丁備用。
2、在鍋內放入清水、豬腰丁,大火燒開後放入黨參、當歸煮數分鐘,最後加入鹽、胡椒粉調味即可。
營養功效:此湯有益氣、養血、潤腸胃、補腎的功效,對新媽媽血虛、氣虛自汗、貧血等症有一定的效果。
雞湯粥
材料:柴雞1500克,粳米100克,鹽適量。
做法:1、將柴雞宰殺後,開水燙過,處理好,清洗乾淨,放入砂鍋內,倒入適量水,用小火熬煮雞汁,將雞汁倒入一個大湯碗內,待用。
2、把粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加入雞汁、鹽,鍋加上蓋子,置於火上,同煮至粥成。
營養功效:此粥滋養五臟,補益氣血,適用於新媽媽產後氣血不足、虛弱勞損等平。
木耳紅棗果味粥
原料:粳米100克,黑木耳50克,大棗100克。
調料:冰糖、橙汁各適量。
做法:1、粳米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,大棗洗淨。
2、黑木耳放入溫水中泡發,去蒂,除去雜質,撕成一片一片。
3、將所有的原材料放入鍋內,加水適量用大火燒開。
4、轉小火燉至黑木耳熟爛、粳米成粥後,按個人口味加適量的糖即可。
龍眼羹
材料:龍眼肉50克,白糖適量。
做法:1、將龍眼肉清洗乾淨,待用。
2、將鍋中放入清水,置於爐火上大火燒開,放入龍眼肉,改小火燉30分鐘左右,加入白糖即可。
營養功效:此羹益氣養血,對於新媽媽產後失血過多,氣血兩虛者尤其有效。
米酒蒸雞蛋
材料:米酒適量,雞蛋5個,糖桂花少許。
做法:1、將雞蛋打入碗內,倒入米酒,加入糖桂花,拌勻待用。
2、煮鍋里加入清水適量,把雞蛋碗放入鍋裏,隔水燉1個小時即可。
營養功效:此蛋活血、滋補,適用於氣血兩傷的新媽媽食用。
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