飯前開胃吃山楂好嗎?
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當然,對於身體強壯的體實之人,倒是可以飯後吃山楂助消化,尤其是油膩的肉類食物吃撐了,用山楂助消化的效果很好。
有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆、山楂等,覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃,其實這樣做是錯的,空腹時最好不要吃過多山楂。
山楂味酸,可以消積食,通結氣的功效。但是,由於山楂味“酸”,空腹吃容易傷害脾胃。 對於健康人,飯前胃部已經處於空的狀態,而進食山楂對胃部是一個刺激,久而久之,可能也會造成胃酸分泌較多,甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人,如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。對於脾胃虛弱的人,一般建議少吃山楂,患有齲齒的人,特別是小孩子不宜多吃,易損壞牙齒。同時因為山楂易耗氣,體虛之人也要避免多吃。
當然,對於身體強壯的體實之人,倒是可以飯後吃山楂助消化,尤其是油膩的肉類食物吃撐了,用山楂助消化的效果很好。
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