喝茶可防老年痴呆嗎
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最新研究發現,經常飲茶有利於抑制乙醯膽鹼脂酶的活性,這種酶能破壞神經傳遞素乙醯膽鹼而引發。老年痴呆的症狀表現為乙醯膽鹼下降,患者大腦神經傳遞發生“斷路”,早期表現為說話口羅嗦、顛三倒四,記憶力下降,健忘,繼之神情淡漠,孤僻多疑,反應遲鈍,動作蹣跚,嚴重者出現木訥呆滯,整天臥床,不能與人交往,甚至連吃飯、穿衣、大小便都很困難,生活完全不能自理,最後可因全身衰竭而亡。
紅茶和綠茶都具有抑制乙醯膽鹼脂酶活性的作用,可改善記憶和防止老年痴呆,其中綠茶更勝一籌。茶葉中還富含對人體健康有益的營養物質和生物化合物,適當地多喝茶,少喝咖啡,對健康防病是十分有益的。如茶中所含黃酮類抗氧化劑,可降低患、癌症等病症的危險性,喝茶還能防治骨質疏鬆和緩解某些症狀。需要注意的是,喝茶只宜淡飲,不要喝濃茶,不要喝隔夜茶,不要用茶水服藥,睡前不要喝茶等。
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