外國美女穿麵包爬長城同款麵包上市,門店像趕集
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“怎麼還這麼多人啊?不知道一會兒輪到我的時候那柺棍還有麼?”“完了!這麼多人,我那大奔估計沒戲了”。這樣無厘頭的對話,並不是出自4S店,而是發生於味多美麵包坊,顧客們討論的是味多美新推出的麵包。
6月2日,味多美髮布了2017年法國麵包蛋糕新品。不久前網路熱議的“外國美女穿麵包爬長城”事件中,賺足人們眼球的麵包服裝,原型就是這些麵包糕點。連日來,在多數門店,幾款新品很早就賣完。
2017法國麵包新品上市,為嚐鮮,搶排隊
當日,味多美通過一場高水準的麵包時裝秀髮布了這些新品。和平時所見到的麵包糕點不同,這批新品從名字到造型都非常有特點。一款形似柺杖的麵包,就叫做神父的柺杖;那個被稱為大奔的,叫少女的祈禱麵包,因外形像一個少女雙手合十在祈禱而得名,造型上也酷似賓士的車標。這幾款新品都很受顧客歡迎。
還有一款迷你小泡芙,精巧別緻,也相當有人氣。這些麵包不僅造型好看,味道也很贊。神父的柺杖的甜酥,里昂火柴棒的豐富層次感,珍珠糖泡芙天然淡奶油滑爽的口感,口感不同,味道各異, 大部分是之前沒有吃到過的。
這些新上架的法國超人氣麵包蛋糕,吸引了很多人。為了嚐鮮這些新品,不惜花長時間排隊購買。據介紹,在法國,今年非常流行童話色彩的麵包,由於經濟下行,生活壓力加大,人們更喜歡選擇帶有童話色彩的麵包,以此來緩解壓力。不少顧客表示, 漂亮的麵包會讓人更有食慾,童話的麵包確實也會給人帶來更多趣味,讓人放鬆。
麵包消費陡增,社群門店人氣旺,每天像趕集
實際上,在味多美,排隊購買麵包的場景並不鮮見。即使在平時裡,到這裡買麵包的人也絡繹不絕。近些年,麵包消費量劇增,從休閒零食發展到了正餐領域,龐大的消費需求,讓麵包行業發展日盛。而味多美門店主要針對社群開設,這裡目標消費人群聚集,所以人流往往都很旺,尤其是每天的高峰時段,排隊就成為常態。
味多美致力於推廣正宗法國麵包,並聘請了法國MOF大師為全球研發總監,很多喜歡法國麵包及歐包的消費者都喜歡到這裡買麵包。純正的口感,和味多美堅持選用全球優質原料有關,這樣可以更好的保證產品的味道口感和品質。正是這些正宗的味道,使其得到了很多忠實的鐵粉。有顧客表示,做麵包和炒菜一個道理,原料好,味道才會正,買味多美,就是為了這份味道。
據統計,每天約有10萬人次的顧客到味多美消費,這個消費體量,相當於北京南站的平均客流量。味多美董事長黃利曾透露,北京地區預計將開至500家,將近200家的新增門店。按照這一門店數量,可以分流一部分顧客到本社群購買,有望可以緩解核心區域門店的排隊壓力。
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