秋梨是滋陰潤燥的好食材 秋梨怎麼做好吃
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
秋梨是滋陰潤燥的好食材。《本草綱目》記載,秋梨可“潤肺涼心、消痰降火,解瘡毒、酒毒”。梨汁煮粥,治小兒疳熱及風熱昏燥。嗜好烈酒的人,體內容易積熱,火旺痰多,易患毒癰腫瘡等疾病,經常吃梨,就可以避免這些隱患。
秋梨怎麼做好吃
1、秋梨膏
準備材料:六個梨,去皮切塊,榨出的汁約一碗,棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
1、把梨汁、冰糖倒入不鏽鋼鍋裡,大棗洗淨後切一刀,去核更好,是為了營養更能熬煮出來,薑切片,都放入鍋中,加一杯水大火煮開,小火熬製。
2、等到汁液剩一半時,放入洗好的百合,再熬15-20分鐘。
3、過濾後汁液就剩半碗了。從技術角度來講,家裡自制的最後一關很難熬到濃稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了湯汁裡,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。
2、冰糖燉梨
食材:梨 1個、冰糖適量
做法:
1.梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
秋梨的食用禁忌
1、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
2、婦女生產之後亦忌食生梨;
3、女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
4、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
5、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
早上吃梨有什麼好處
梨子的功效與作用 除滋陰潤肺外原來還有這麼多益處
秋梨膏用什麼梨比較好 秋梨膏怎麼做需要哪些材料
梨湯怎麼做最能潤肺止咳?
韓式咖哩烏冬面食譜 滋陰潤燥胃口開
秋燥是怎麼回事 7個妙招預防秋燥
山藥 秋季瘦身的好食材
吃梨後不能吃啥 吃梨的禁忌是什麼(忌吃寒性食物)
啤梨放軟了才能吃嗎 啤梨怎麼吃比較好吃
秋天的飲食吃些什麼好 秋季飲食推薦
梨汁有潤肺止咳的功效 梨汁的10大食用禁忌
7種秋茶防癌去燥警惕喝錯反致癌 秋日的養生潤燥食譜
怎樣挑選梨?如何挑選到好吃的梨
秋季吃梨的養生功效和注意事項
滋潤秋梨膏如何做 做好喝滋潤秋梨膏的技巧
秋季潤燥要儘快提上日常 趕走秋燥這些方法非常好用
男人吃梨有什麼好處 揭梨子不能和什麼一起吃
秋葵的功效與作用 秋葵怎麼做好吃
秋葵的做法大全 秋葵的家常做法圖 秋葵怎麼做好吃又簡單
秋冬乾燥男人吃什麼好
秋季養生食譜:梨子的7種不同做法 生津潤肺緩解秋燥
秋冬季節嘴脣乾燥吃啥好
秋老虎吃什麼去燥熱:6種食物滋補潤燥
秋季煲什麼湯最好 秋季煲湯食材
雪梨湯的做法 潤燥降火美味簡直停下不下來
秋季防燥該怎麼做 第一步是注意飲食
秋季養生 秋季注意這3點便能滋陰潤肺
鴨肉怎麼吃好?鴨肉滋陰清熱食療法
秋季身體容易乾燥 怎麼進補讓身體更滋潤
細數秋季吃梨的養生功效
白菜怎麼搭配更營養?白菜加豬肉滋陰潤燥
吃梨對身體有什麼好處 冰糖雪梨的做法有哪些
鳳梨酥是怎樣的?鳳梨酥怎麼做?