春季预防上火如何饮食?
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1、水分够蔬果足
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多春燥反应。所以,早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。
2、规律饮食去火润燥
春天尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥,好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克,将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。
3、寒性果蔬清热解毒
既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜去火,比如芹菜。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。其他如苦瓜、番茄、梨、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
4、水和蜂蜜化燥必备
春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。#p#副标题#e#
推荐几款适合春季喝的“去火茶”
茅根银花茶。取鲜白茅根40克,金银花20克。在锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,再加冰糖20克,调味即成,每日1剂,频饮。可清热解毒、清咽利喉,对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根藕节茶。取鲜白茅根30克,藕节15克,放入锅内,加水500毫升,煎沸后,去渣,代茶常饮。有清热凉血止血的功效,可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根甘蔗胡萝卜茶。取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜1根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火再煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣,即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺,尤宜于青壮年、儿童饮用。
茅根丹皮茶。取鲜白茅根30克,丹皮10克,防风10克,放入锅中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。每日1剂,分两次于早、晚餐前饮用。可清热凉血,增强机体抗病能力,预防感冒。
茅根荸荠茶。将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。每日1剂,分两次饮用。可清热化痰、生津止渴、潜阳利尿,对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
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