想补钙要怎么吃 3种食物不能少
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钙物质可以说是我们人体里面不可或缺的一种物质,如果缺钙的话,很容易造成骨折跟发育不良等情况,其危害性可以说是非常大的,所以在平时的时候,我们一定要选择多食用一些补钙的食物,那么你知道日常想要补钙就要吃什么食物比较好呢?
日常补钙的食物
海带
海带这种食物可以说是比较常见的一种海产品了,并且其所含有的大量钙物质可以帮助我们补钙。另外根据营养学家的介绍,吃海带还可以起到预防高血压、高血脂跟冠心病等心脑血管疾病等等。
海带炖排骨
材料:海带、排骨、生姜。
做法:我们先把海带直接放入水里浸泡半个小时;然后再切成段;生姜先洗净后再切成片;排骨先直接切断再洗净;然后放入热水里面浸泡1分钟后去血水,最后再清洗干净。把这些材料全放入炖锅里面,注入适量的清水,炖煮到排骨熟透的时候,加入适量的食盐跟鸡精搅拌一下即可。
虾皮
虾皮所含有的钙物质也是不少的,并且其所含有的蛋白质也比其他的食物含有还要高。虾皮其所含有的营养物质,还对身体比较虚弱或者那种大病初愈的人群也有很大的帮助。老年人如果经常吃虾皮的话,还能预防因为缺钙所引发的骨质疏松症。
虾米香菇粥
材料:虾米、香菇、大米、葱花。
做法:先把虾米直接浸泡10分钟后洗净;香菇直接洗净切片;大米淘洗干净。锅里注入清水,放入大米熬煮半个小时后再加入虾米跟香菇,接着熬煮20分钟后再放入葱花跟调味料。要记住,在熬煮的时候,等水开的时候,要马上转为小火熬煮,这样煮起来的粥才会香稠。
海蛎干
根据某位营养学家的介绍,如果想要补钙的话,海蛎干就是一个很不错的方式,因为海蛎干里面含有很多的钙物质,如果在煮粥的时候,把海蛎干直接研磨成粉末后加入,就能够起到补钙的效果。
海蛎干粥
材料:海蛎干、大米。
做法:先把海蛎干直接研磨成粉末后直接备用;大米先淘洗干净,直接放入锅里,注入开水再熬煮;等熬煮半个小时之后再加入海蛎干粉末;然后熬煮到大米开花熟透的时候,就可以直接食用了。
上面介绍了3种常见的补钙食物以及做法,希望能够对想要补钙的大家能有所帮助。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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