秋冬季糖尿病患者吃什么控制血糖
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最近天气开始越来越干燥和寒冷,在这样的季节,大家都应该注意补充水分,特别对于糖尿病患者,不要等口渴了才喝水,而且切记不宜喝生冷的水,应多喝白开水、果蔬汁、汤和淡茶。今天我们就给大家介绍糖尿病人饮食注意事项,大家可以一起来看。
糖尿病患者往往心浮气躁、情绪不稳、睡眠不佳,容易造成血糖波动、升高。所以,糖友要学会控制自己的情绪,保持开朗的心情。早卧早起,这是顺应秋季养生之道的起居方式。进补不能乱补,秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。
一、餐前的血糖是不是处在一个平稳的正常的状态。
二、当吃了一定的食物以后,血糖升高达到的最高峰能有多少。
三、餐后两小时以后,血糖能不能恢复到一个正常的水平。
还有一点是需要重视的,就是当用下一餐之前,会不会出现餐前低血糖的反应,所以控制血糖,应该注意控制这几个时间点看饮食。
控制血糖要谨记“少吃”
糖尿病患者的饮食控制,除了是指要控制总热量外,还要留意食物的“升糖指数”,其实最简单明快的方法就是“少吃”。除了少吃高糖、高热量、高脂、高蛋白的食物外,高“升糖指数”的食物也要严加控制。所谓“升糖指数”,是指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。比如糯米就比大米的升糖指数要高,同量的大米做成的稀饭和米饭,稀饭的“升糖指数”又相对高一些。燕麦和荞麦的“升糖指数”则比较低。
值得一提的是,蔬菜水果的热量相对较低,但并不表示可以随便吃,像土豆、红薯、莲藕等根茎类食物的热量较高,一定要少吃。
糖尿病患者免疫力低下,最易感冒,特别是老年患者应及时增减衣服,谨防感冒,尤其是晚上睡眠时关闭窗户,以防邪风侵入体内。许多糖尿病患者抱怨控制不了饮食,这时候应该看看血糖控制得如何,其实,血糖控制达标了,也就不那么渴了,也不那么饿了,饮食也就好控制了,所以适时测测血糖很必要。
糖尿病患者要适当运动,最好的运动是步行,步行可快可慢,可以自己控制,运动适当可以更好地调理身体。最后祝大家身体健康。
糖尿病降糖食物
1、黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
2、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
洋葱50—100克,水煎1—2分钟后服食,有降血糖作用。
3、大蒜
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
4、苦瓜
性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴, 苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
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