贫血危害大 孩子贫血就吃这8种食物
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有些孩子都有贫血的症状,而贫血则会危害到孩子的健康问题,那么孩子吃什么补血比较好呢?
孩子贫血必吃的8种食物
胡萝卜
在补血方面,胡萝卜是有着极佳的作用的,因此,患有贫血症状的人,在平时是可以经常食用胡萝卜的,而患有贫血的小孩,其在日常饮食中就 更应该常吃胡萝卜这种食物,而且还可以用胡萝卜煮汤。对于不喜欢吃胡萝卜的人来说,还可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制,和蜂蜜一起饮用。
发菜
菜的色泽是属于黑色的,虽然不是特别好看,但是,发菜中所含有的铁质是十分丰富的,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有贫血的人应该多摄入鸡蛋黄。
龙眼肉
其实,龙眼肉就是我们平时常见的桂圆肉,在龙眼肉中,是有着丰富的铁质和维生素等物质的,其不仅能够帮助小孩贫血患者进行补血,还能够治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在食品中,颇受欢迎。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
金针菜
含铁量高的食物中,金针菜这种蔬菜的含铁量比菠菜的含铁量要高上20倍,因此,金针菜是小孩贫血患者在平日里应该常吃的一种蔬菜,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
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