夏秋之际腹泻高峰期 如何预防及治疗
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夏天温度比较高,人们喜欢吃一些冰冷的食品来消暑,像冷菜、冰镇西瓜等。这些“冷”的食品进入胃部后,使肠胃蠕动能力减弱,容易造成积食,或引发胃部泛酸、胀痛等症状。些人喜欢去路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉,如果这些地方的饮食卫生条件不达标,也很容易引发腹泻或肠胃疾病。
而夏秋之际正是腹泻的高峰期,那么夏秋之际腹泻的原因有哪些呢?如何预防呢?对于腹泻如何治疗最好呢?
原因:贪凉、饮食不洁
俗话说,“病从口入”。夏末秋初,各类新鲜蔬菜、瓜果海量上市,使人们在一饱口福的同时,也容易因清洗不彻底,导致腹痛、腹泻。此外,各种凉拌菜也备受人们喜爱,但是,如果在制作这些食品的过程中稍有不慎,也会增加人们腹泻的几率。
冰镇西瓜、冰激凌等也是引起腹泻的祸端。因为过量吃冷饮会刺激胃肠蠕动,缩短食物在胃肠内停留的时间,影响人体对营养物质的吸收。另外,夏日人体胃肠温度相对较高,骤然进食大量冷饮,会损伤脾胃之阳气,引起胃肠痉挛、腹泻等。
与此同时,夏秋季节天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的条件,苍蝇和蟑螂也大量滋生,会携带致病菌,传播疾病。人体虽然具有一定的防御能力,杀灭随食物进入消化道的致病菌,但肠道致病菌会采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术,侵害人们的健康。此外,夏天人们大量饮水,稀释了胃液,降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件。内外交困,使人们对腹泻失去抵抗力。
预防:十个时刻要洗手
夏秋之际预防腹泻,同样要先从“口”开始。只要阻止不干净的东西吃进嘴里,腹泻的几率就会减少一半以上。
首先,注意饮食卫生。不喝未煮沸的水。新鲜瓜果蔬菜一定要彻底清洗干净再吃。建议用水浸泡半小时以上,中间换水2~3次,并用流水洗菜。食物要生熟分开,避免交叉污染。剩菜不要在冰箱中储存过久。食品如有异样或异味应立即弃用。尽量少食用易带致病菌的食物,比如海鲜,如需食用,务必洗净、煮熟或蒸透。做凉拌菜时不妨加点醋和蒜。
饭前、便后洗净手。正确洗手可以减少1/3以上的腹泻。以下几个时刻要及时洗手:饭前,便后,接触生食前后,给孩子喂食之前,触摸动物或宠物物品之后,咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕或挠鼻子后,接触脏东西后。洗手不是水龙头下冲冲了事,要先用清水淋湿双手,然后涂抹肥皂,使肥皂产生泡沫,用手掌揉搓手背,十指交叉清洗每根手指,注意指尖和指甲,将指尖放在掌心揉搓,最后用流水冲净并擦干。
此外,要注意环境清洁,注意灭蚊、灭蝇、灭蟑。减少与腹泻病人的接触,家里如果有腹泻的人,就不要再共用餐具,应单独使用并清洗。
治疗:补液是第一步
一旦发生腹泻,即使症状轻微,也不建议自行口服止泻药,一定要及时就医,以便得到及时、正确的治疗。
腹泻病人的首要任务是补液。发生腹泻后,人体损失最多的是身体里的液体和电解质。人体一旦脱水,很可能引发肾功能衰竭,甚至导致死亡。小孩发生腹泻后更需要补充水分。
腹泻还会导致身体营养缺失,所以即使腹泻也要补充营养,可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物,如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。
有的患者一腹泻就使用抗生素,把抗生素作为“万能药”,其实这种做法是不科学的。腹泻分感染性和非感染性两类。非感染性腹泻可由饮食不当、食物过敏、生活规律的改变、气候突变等原因引起,此类腹泻使用抗生素是无效的,应当服用一些助消化药或采用饮食疗法。即便是感染性腹泻,在选用抗生素时,最好先做大便细菌培养,明确致病菌种类后,在医生的指导下,选用抗生素治疗。
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