元旦各國迎新年的飲食習慣
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各國迎新年飲食習俗
冷食迎新
巴拉圭人把年終最後五天定為“冷食日”,上至國家元首,下至普通百姓,都不動煙火,只吃冷食,直到新年零點鐘聲敲響,才點火烹煮佳餚,歡度新年。
爭吃葡萄
西班牙人在歲末之夜,全家人團聚在一起,在教堂零點鐘聲敲響時爭吃葡萄。如果能合着鐘聲的節奏吃下十二顆,便象徵着在新的一年裏每個月都如意,大吉大利。
吃“七道菜”
伊朗人在歲末之夜特別喜歡吃“七道菜”,並且每道菜的菜名都以字母S開頭,象徵一家人全年吉祥。
吃蛋糕
保加利亞人在新年夜要吃特製的新年蛋糕,蛋糕裏放有各種小禮物。誰吃到小錢幣,表示新的一年裏將成為一個富裕的人;誰吃到玫瑰花,表示將成為一個幸福的人。
忌吃禽魚
匈牙利人在元旦忌吃禽肉和魚類。他們認為,吃了這些食物後,幸福會像飛禽那樣飛走,像魚兒那樣溜走。
忌吃肉類
逢年過節,人們一般都要殺豬宰羊,但馬達加斯加人在新年到來前的一週,忌吃豬、羊、牛等肉類食品。
忌吃螃蟹
奧地利人在新年吃團圓飯時,絕對不能吃螃蟹。他們認為,螃蟹是橫行的,誰吃了它就會給工作和家庭帶來不幸。
喝光餘酒交好運
法國人在新年到來之前,各家一定要把家中的餘酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認為,元旦時如果家中還有剩餘的酒,新一年裏交厄運。
不動煙火吃冷食,摔瓶打罐扔臉盆
意大利的一些地方,元旦前夜午夜時分,如果你在路上行走是很不安全的,因為這時人們都要把屋裏的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門外砸碎,以示除舊迎新。
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