常吃花生可以補血嗎
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花生補血止血作用主要是“紅衣”的功勞
花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認爲,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因爲能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認爲,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應常吃花生“紅衣”
女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因爲這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認爲,“發者血之餘”,脫髮、白髮是因爲血虧,使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血,能使人的頭髮更加烏黑靚麗。
目前確實有少數報道說“因花生紅衣具有增強凝血的作用,所以不適於血液黏稠度偏高的人,否則易引發血栓。”但這並沒有得到大多數專家的認同,大多數專家認爲,紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃,花生中含有不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險,防止血小板聚集,阻止血栓形成。
跌打瘀腫病人不宜吃花生
“紅衣”再好,也不是適合所有人吃,中老年人吃花生也並非“百無禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因爲花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,會加重腹瀉。另外,因爲花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人,也不宜多吃花生。
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