花生皮可以補血嗎 吃花生和花生皮有哪些好處
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花生在我們日常生活中十分常見,但是別看花生小小的,作用還真的不少。更有人說花生皮可以補血,那麼花生皮真的可以補血嗎?花生皮有哪些作用?
花生皮到底能不能補血?
答案真不行。
花生紅衣補血的由來,和花生衣的紅色有着密切關係。畢竟民間一直認爲,紅色的東西可以補血凝血,而且紅色在五行上屬於“心”,而傳統中醫覺得心主血,因此花生紅衣補血是妥妥正確的。
其實不然,人體是非常複雜的機器,不能用這種簡單的邏輯去理解。以上推論不是純中醫的觀點,中醫正統認爲五行學說指的是運氣和相生相剋的原理。不應該因爲紅色入心,而心主血脈,就簡單、機械地得出花生紅衣能補血的結論。
所以不要因爲花生皮是紅色的就給它安一個“補血”的重要使命!以形補形不存在,就像紅棗、阿膠也不好使一樣!
花生紅衣對生成血小板有一定促進作用,但要證明它能補血,還需要更多、大樣本量的研究。
吃花生有哪些好處
現代研究發現,吃花生多的人,患冠心病的風險能減少 35%。
這是因爲常吃花生能降低「壞膽固醇」——低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和動脈硬化,讓心臟更健康。
還有研究發現,如把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低 21%。
花生中的鈣質也是也很豐富的,無論孩子、孕婦,還是老人,保證每天吃一定量的花生,都可以幫助強健骨骼。
1、平穩血糖:早上吃一把
早上吃一把花生,有助於平穩一天的血糖,因爲花生會減緩碳水化合物的吸收。
2、保心臟:炒菜換用花生油
炒菜可以換成花生油,或者每餐吃十幾顆花生,以保證不飽和脂肪酸的攝入量。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內的膽固醇分解爲膽汁酸,促進排泄,從而降低血液中的膽固醇含量,預防動脈粥樣硬化。
3、消除反酸:幹嚼花生
胃部反酸時,吃 5到 10 顆生花生,能有效緩解胃酸的情況。
花生皮有哪些好處
其實,裹在花生米外面的那層薄薄的花生衣也是寶貝。
它能促進骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板質量等作用,同時能加強毛細血管的收縮功能,對多種出血性疾病,如血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血的出血、血友病等,都有較好的治療效果。
對出血及出血引起的貧血有明顯的療效。
中醫認爲,花生衣,甘、澀,平;入肺、脾、肝經;有止血、散瘀、消腫的功效。
花生紅衣能夠補脾胃之氣,有養血、止血的作用。一般認爲,紅色的花生衣作用較強,紫色、白色的花生衣作用相對較弱。
另外,用花生衣進行食療時,不要希望一朝一夕就有顯著的成效。要達到較好的效果,一般需要堅持服食 3 個月左右。
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