冬天養生抗寒喝點黃芪湯
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黃芪是常見的中藥,它也是補氣最好的藥材之一,冬天喝點黃芪湯對身體大有益處,很多湯飲都可以加點黃芪進去,下面我們來看看冬季養生五款黃芪湯的做法。
黃芪燉雞湯
原料:生薑2片,鹽、米酒適量。
做法
1、雞洗淨,剁成塊(如果鍋夠大的話也可整隻或半隻放入),雞塊入涼水鍋中煮開,然後撈出衝淨瀝乾;
2、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨蔘和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之後撈出衝淨瀝乾;
3、所有材料放入電壓鍋內膽中,注入清水1.5升,選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調味。
功效:補氣益血,健脾養胃,增強體質,提高免疫,抗病毒。黃芪可補氣健脾、益肺止汗,民間常用於治療產後乳汁缺少,又可補虛固表,治療產後虛汗症。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7天后食用。
豬肚黃芪湯
材料:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。
做法:將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚爲一療程。
功效:此湯菜具有健脾胃,益元氣的作用。
當歸黃芪湯
材料:黃芪30克,當歸、紅棗各10克。
做法:將黃芪、當歸、紅棗洗淨,加水適量,煎煮40分鐘,取汁;2.藥渣再加水適量,煎煮30分鐘,取汁,合併藥汁即可。
功效:補養氣血,可用於氣血不足所引起的面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等症的輔助食療。
黃芪枸杞紅棗湯做法
材料:生黃芪20g,枸杞15g,紅棗15g
做法:將上述藥物加兩碗水熬至一碗當天服用。也可一次性熬足7天用量,生黃芪 150g,120g,紅棗120g,添14碗水熬至七碗,儲存在冰箱裏,當茶飲用,自覺陽氣不足,渾身怕冷可加入生薑兩片一起加熱飲用,也可當涼茶飲用。
紅棗黃芪湯
原料:黃芪12克,紅棗10枚。
製法:黃芪、紅棗加水煎,再入白糖少許,飲湯吃棗,每日一次。
功效:有補氣養血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經常食用。
上面爲大家介紹了五款黃芪湯的做法,冬天喝點黃芪湯可以溫補氣血、增強抵抗力,脾胃不好、容易感冒、怕冷的人羣特別適合服用。
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