秋季養肺有三寶 百合雪梨冬蟲草
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秋季養肺三寶是什麼
百合
百合、麥冬、蓮藕、蓮子、白木耳等,都有潤肺的作用,其中百合爲清肺潤燥的上品,其味甘、性微寒,入心、肺經。有很好的養陰潤肺、清心安神的作用,常用於肺陰不足,心神不寧引起口乾鼻燥、心煩失眠等。
藥膳方:百合蓮子燉木瓜
材料:百合5克、白蓮子5顆、木瓜1個,白冰糖適量。
製法:將木瓜一邊剖開,把洗淨的百合、蓮子、冰糖放在木瓜中,加適量水,再把切開的木瓜合上,一起放在蒸籠中蒸熟即可。
功效:滋陰潤肺,對於皮膚乾燥、口乾舌燥、大便祕結者尤其有效。
雪梨
味甘甜,微酸、性涼,入肺經,具有生津止渴、潤燥化痰、解酒的作用。所以,在乾燥的秋天,吃個雪梨,立馬會感覺口中潤澤、神清氣爽。另外,如果有咳嗽咽癢、乾咳少痰、喉嚨嘶啞等,用雪梨一個,與川貝母10克一起燉水飲用,還有良好的潤肺止咳的效果。
藥膳方:百合川貝燉雪梨
材料:百合5克、川貝5克、雪梨一個。把雪梨洗淨,切片,與洗淨的百合、川貝一起加水燉煮。約半小時即可。百合雪梨一起吃。
功效:本方側重於潤肺止咳,適用於肺陰不足、乾咳少痰、口乾者。
冬蟲草
性溫,味甘香,入肺、腎經。冬蟲草對於肺腎兩虛的人羣,有很強的養肺補腎的作用。秋天養肺,可以經常吃一些冬蟲草補益肺腎,有病治病,無病防身,可以燉湯、也可以泡酒、泡茶飲。
藥膳方:冬蟲草老鴨湯
材料:老鴨一隻,冬蟲草5-10枚。生薑食鹽少量。
製法:洗淨的老鴨放入砂鍋,再放入蟲草,加水,以小火燉至鴨肉爛熟即可。
功效:補益肺腎,特別適合體虛、四肢無力、自汗、腰膝痠軟的人羣。
秋季養肺喝什麼茶
冬花枇杷茶
材料:款冬花12g,枇杷葉15g,蜂蜜適量。
功效:清燥潤肺、化痰止咳。
製法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
三葉潤燥茶
材料:人蔘葉15g,龍利葉15g,枇杷葉15g,天花粉10g,麥冬15g,甘草6g。
功效:清燥、潤肺、止咳。
適用:乾咳、鼻咽幹痛、失聲。
製法:頭煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
金菊潤肺茶
用料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克。
作法:所有材料均放入鍋中,沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效:此道茶飲有鎮定安神,治療感冒、咳嗽的作用,並可消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等症狀,有祛風散熱、消除頭痛、明目養肝的功效。
二花杏仁茶
原料:旋復花5克,款冬花、杏仁各10克,少量紅糖。
做法:將旋復花,款冬花、杏仁各1,一同放入砂鍋加水稍煎,去渣後放少量紅糖,每日煎兩服。此方有疏風散寒、宣肺通氣的作用,適用於咯白痰的風寒咳嗽。
麥冬竹葉茶清心潤肺茶
原料:麥冬竹葉茶的原料:麥冬15克、百合15克、竹葉四錢。
做法:將上述原料混合,放入鍋中,用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。瀝出湯汁後,於早晚各飲用一次。
從文中我們可以瞭解到,秋季養肺三寶就是百合、雪梨跟冬蟲草啦,此外,秋季養肺也適合多喝一些養肺茶來清楚肺部毒素,專家還提醒,每天笑一笑也可以養肺哦。
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