2款小滿節氣養生食譜 幫你健康度夏

今天是小滿節氣，這是夏季的第二個節氣，它的到來將意味着氣溫將再升高，同時雨水量也會增多。在這樣子的天氣裏，身體很容易受傷的，爲了能夠強身健體，建議要從飲食下手養生。比如說，平日裏要做這幾道小滿節氣的養生食譜食用。

小滿節氣養生食譜的做法

一、冬瓜魚湯

所需用料：準備好1斤的冬瓜，半斤的草魚。

烹飪製法：

1、將冬瓜的外皮刮掉，如果中間有瓜籽部分沒有處理的話，也要記得弄乾淨，再切成約三釐米厚的小方塊備用。

2、然後將草魚敲暈，再將魚鱗、內臟等不要的部分處理掉，再用清水多衝洗幾遍放在一旁備用。

3、之後洗好鍋放火上燒乾，再放油燒熱再將草魚放入鍋中煎，等到兩邊都煎好了。倒入三四碗的清水，加入冬瓜方塊燉煮。

4、最後等到湯水變成白色之後，就可以加入食鹽和味精了。

好處：這款湯夏季喝一些，有助祛風利溼，還有不錯的除熱效果。小滿節氣過後，氣溫升高，雨水增多，身體容易積熱藏溼，因此，爲了保健身體，要常喝這款湯。

二、海帶豆湯

所需用料：準備好各6的0G的海帶結和綠豆。

烹飪製法：

1、先將綠豆洗好，再放入鍋中加水直接開大火燉煮。其中等待綠豆煮至開花的時候，剛好可以處理海帶。

2、將海帶結放入清水中浸泡，變軟了以後再將結打開，再用清水多次沖洗海帶的兩面。之後切成小方塊或是細絲備用。

3、之後等到綠豆煮開花了以後，將海帶放入鍋中一起煮，都煮熟了以後就可以加少許鹽食用了。

好處：這款湯具有解暑清熱、降火清肝之效，尤其適合現在這個季節食用。因爲小滿節氣到了，氣溫又將升高一些，人們容易出現上火問題。所以說，要常喝這款湯。

小滿節氣飲食禁忌

1、忌大量吃生冷食物

過度食用生冷的食物，很容易損傷腸胃，而小滿節氣過後，氣溫升高了好幾度。不少人爲了降溫，則很喜歡吃生冷的食物，有時候一吃起來就停不下來了。

比如說冰淇淋、冰水、冰西瓜等等，這些都是被人們熱捧的。但是爲了健康着想，平日裏吃它們還要是適可而止。

2、忌大量吃生溼助溼的食物

小滿過後雨水漸多，空氣中往往滋潮溼熱，皮膚特別容易蘊溼生熱，從而誘發風溼等皮膚疾病。此時若是大量吃生溼助溼的食物，就會加重皮膚的誘發。

其中這幾種食物容易生溼助溼，要記得少吃——如炸薯條、涼菜、炸雞、燒鵝、雪糕、燒乳豬等等。

3、忌吃辛辣類的食物

吃燒烤和冰啤酒，似乎是夏季吃喝的標配。但是要注意，辛辣食物要少吃。尤其是小滿節氣過後，更是要注意，這類食物多吃會導致你的腸胃出現失調的問題。

而且辛辣類的食物，吃多了還很容易上火。尤其是燒烤，不僅含有大量的辣椒、孜然等性熱的調味料，而且又是烤起來吃的，經常吃的話，體內的火氣將會變得更多。若是不及時降火清熱的話，上火那是分分鐘的事情。

總而言之，小滿節氣到了，大家在飲食方面要特別注意，一些不該吃的或是要少吃的食物，請一定要忌口。不然最終損傷的還是你自己的身體，影響你的健康。