這6種食物沒煮熟 小心吃了會中毒
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
現在很多人在飲食上面都流行生吃,或者是吃7分熟的,因爲他們覺得這樣的話,才能夠充分吸收掉營養,並且吃起來也是比較美味的。然而小編要在這邊跟大家說,如果有些食物沒有煮熟再吃的話,則是會引發食物中毒的情況出現,所以在平時的時候,烹飪這幾種食物,一定要煮熟纔可以。
哪些食物要煮熟才能吃
四季豆
四季豆裏面含有不少的亞硝酸鹽跟胰蛋白酶,這2種物質是會刺激到我們的腸胃,引來相關的腸道疾病。另外四季豆的皁素是屬於有害物質,也是會刺激腸胃的,所以四季豆要煮熟,才能降低這些物質對身體帶來的危害,千萬不要選擇吃半生不熟的四季豆。
木耳
新鮮的木耳是含有不少的葉啉類光感物質,如果我們大量食用的話,則是會 引發日光性的皮炎。但是現在很多人都會選擇涼拌木耳,所以建議在涼拌木耳的時候,一定要先把木耳煮熟之後再進行涼拌。
茭白
茭白這種蔬菜是含有很多的草酸,而草酸如果進入到體內的話,則是會在腸胃道跟鈣物質相結合,形成草酸鈣物質,經常這樣食用的話,就會讓身體缺鈣,誘發骨質疏鬆的出現。所以建議在煮茭白的時候,一定要煮熟,如果選擇涼拌的話,一定要先放在水裏煮個5分鐘,降低草酸含量。
薺菜
薺菜是比較常見的一種時蔬,很多人在外面吃飯或者直接烹飪的時候,都會選擇炒一盤,這樣才能做好膳食均衡的工作。但是芥菜在烹飪的時候,是容易形成亞硝酸鹽的,所以我們要經過高溫烹飪,把芥菜炒熟,這樣纔可以降低芥菜裏面的亞硝酸鹽含量。另外芥菜也不能多吃,這樣才能降低亞硝酸鹽的攝取量。
黃花菜
黃花菜可以說起功效是很強大的,所以很多人都會選擇烹飪黃花菜。但是黃花菜在新鮮的時候,是含有秋水仙鹼的,進入腸胃被吸收之後,其產生的代謝物質是具有一定的毒性。所以在烹飪黃花菜的時候,一定要煮熟,另外也不能吃太多,最好是不要超過1兩。
豬肝
豬肝在豬的體內是起到代謝跟排毒的效果,所以豬肝裏面含有不少的重金屬,在烹飪的時候,我們一定要煮熟,這樣纔可以把豬肝裏面的危害物質給消除掉。另外在選擇豬肝的時候,一定要選擇新鮮的,並且每天攝取量不能超過100克。
夏天吃這6種食物最減肥
男人吃6種食物會精虛
這6種食物吃了容易長胖 食物熱量排行榜
哪些食物會中毒 這些常見食物食法不當也會產生劇毒
小心!這樣吃蘋果會中毒!
男人脫髮就吃這6種食物
糉子煮多長時間能熟 這種常見煮法煮一天都熟不了
吃什麼養胃 養胃多吃這6種食物
孕婦不能吃哪些食物 孕婦不能吃這6種食物
夏季最好別吃隔夜飯 小心食物中毒
十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒 要採用下列健康吃法
怎麼減肥快 多吃這6種食物
男人吃6種食物會生出笨寶寶
自制豆漿小心食物中毒
食物中毒 把這物吃進肚裏堪比吃毒藥
要想給身體排毒 吃這九種食物準沒錯
這6種零食竟是中藥 亂吃會危害健康!
吃隔夜木耳會中毒嗎 煮熟放一晚無毒/泡發放一晚有毒
蔬菜沒煮熟會中毒嗎 這幾種蔬菜沒熟千萬勿吃
小偷熟食店又煮又吃(圖)
四季豆沒熟吃了會中毒嗎?四季豆沒煮熟吃了會怎樣
春筍沒煮熟吃了會中毒嗎 春筍沒煮熟吃了會不會中毒
芒果不熟吃了會中毒嗎 不建議吃不熟芒果
這物連着皮煮熟吃堪比人蔘 別再去皮了
12種食物 一吃錯了 小心喪命!
苦味排毒養生 6種苦味食物不會錯!
這些蔬菜必須煮熟了再吃!
男性常吃這6種食物會起到殺精作用
如何爲肝臟排毒 多吃6種食物
小心這6種食物害你變老 青春不在!
裴鬥娜自爆厭食症 餓到暈時只會吃三種食物
日常生活中6種很傷胃的食物 一定要少吃這些食物
12種食物搭配錯誤 當心中毒!