小心!這樣吃蘋果會中毒!
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小心!這樣吃蘋果會中毒!
小心!這樣吃蘋果會中毒!
蘋果養生功效很強,“一日一蘋果”簡直就成了人們口頭禪。但是,你可知道,蘋果的吃法也很有講究,吃錯了會導致中毒哦!
先來說說蘋果的營養價值,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。
但是,吃蘋果時一定不能吃蘋果核,因爲蘋果核中含有氫氰酸。研究人員發現,蘋果核中的氫氰酸。大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
所以,要吃蘋果時一定不要吃果核,否則很危險。其實,現在市面上有很多“假”蘋果,它們吃起來沒有水果味,這是因爲在生長過程中,被使用了催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等,都是利用了消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。
如何挑選好蘋果?
專家建議,不要買太紅的蘋果,最好有一絲絲條紋的,越多越好,看起來像快要“裂開”一樣,這種水果纔好吃。
說到不要買太紅的蘋果,那什麼樣的蘋果纔是最佳的呢?要挑選有一絲絲條紋的,越多越好,看起來像“裂開”的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經驗的,都好甜的。
另外,買蘋果時還要看它的果蒂,蒂如果是淺綠色的,就是證明離摘下來的時間不會太長,也就是還新鮮的,那如果蘋果蒂是枯黃的,或者黑色的,那種很明顯,已經是採摘下來好久的,看起來新鮮,只不過是貯藏得好罷了,終究不新鮮的。
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